[健康食品] 醃酸菜 ， 描述： 提升消化能力, 驅胃氣

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* S- t5 j6 E/ H: Mos.tvboxnow.com1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
* D( c8 E+ ]: l1 k( o; d5 F5 Q, Htvb now,tvbnow,bttvb2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
2 M) u. k' Z9 q5 \8 Y8 K  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
3 P$ M3 L: V8 T! J' ztvb now,tvbnow,bttvb3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, os.tvboxnow.com8 s9 p: S$ P+ H3 ]7 P5 V. U+ Z
    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月