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# j8 m: m3 c! \; A, n2 eos.tvboxnow.com斑馬口袋蛋糕
# Z. a. {; I7 p2 m& t( T% Y摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
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時間：30分鐘
/ L- v2 C. V9 g8 W0 s' G* [. i難度：★★★
* p& X- o {% R1 wtvb now,tvbnow,bttvb份量：1件
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: ^! }' ]) U8 s
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量os.tvboxnow.com6 ]! T1 ^. G) n* Y# z
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做法：公仔箱論壇6 C' S* Z6 b' ]. w0 y
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb! H) w5 g/ J( C1 i- E
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2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
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3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。os.tvboxnow.com3 b: k7 A) z. N& |2 Q9 ]- Y
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; |/ X* _, N* g/ W8 @os.tvboxnow.com4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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5.擠入甜忌廉，完成。0 n; F) d I. ~' u
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提示：
) P6 e4 |4 \. h$ [/ `# D6 vos.tvboxnow.com完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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