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! ]- C. I, t3 ~- oos.tvboxnow.com小蜜蜂蛋糕卷
, k4 B! A9 \9 _9 d! qtvb now,tvbnow,bttvb嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。# ~, I, `8 F; C4 ^! J$ W
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時間：50分鐘 os.tvboxnow.com% j9 H6 e* G. |- K( E! z! s5 m
難度：★★ 公仔箱論壇% Q. j! l1 W7 ]- t2 ?+ P* y
份量：1條
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( q2 t6 {% h A- k! e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 J' \# S, D9 S2 n# A3 A" l7 p蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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, C4 n7 U4 M) W1 A% f) U6 z5 }做法：
$ @! D/ F& Z% c% K; K' b* {tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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* F% m& G1 @7 O5 f公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' V3 b8 p* V6 y' G5 l4 L7 ]
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。+ L- c9 k. B/ j- P* T
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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