貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！公仔箱論壇: u8 ?3 @8 A" X0 b* Y
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時間：1小時30分鐘 4 `7 t+ J, S1 @8 g4 a0 \( r0 O- W6 z
難度：★★★ os.tvboxnow.com# l' {% Y5 r* m, M! m' X1 B1 `
份量：20塊
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# S& Y- l- r3 X9 \公仔箱論壇材料：
4 V; o# E0 |) w# r8 E$ ^' Qtvb now,tvbnow,bttvb軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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, E& a. T. ~, C, E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：% O: g$ @; T. {0 |3 l3 X% X
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 D5 }4 q$ Q- F, f
* B7 j0 } ]$ b& V) N1 }" \, i2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。os.tvboxnow.com- [0 |0 ^0 \9 o- q k3 Q* T
7 x8 j, A' ?6 c% U: }. o% f3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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