[甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力

zactlion1899

2 v* E; c* P# I

; T5 Q7 s' d, a7 w  J1 `, R9 c* |
材 料
( k; E! W( _: }4 J* K4 _os.tvboxnow.com54% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒
7 V: ^& _& Q+ a+ Q; i5 }5 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! l& A7 y' D0 Y! W/ ?% |6 E
做 法9 Z$ z2 ~) q) J) r
1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 ， 注 入 朱 古 力 模 中 ， 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。公仔箱論壇; j/ I. }* K  |# s7 M* m* Q$ U
os.tvboxnow.com1 t: Q1 ^, ^' _8 R, E' G0 V
2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 ， 放 入 唧 袋 中 ， 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 ， 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。
* ~/ |' ]- c8 i  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s% O2 Q" m$ V, r$ P" H5 A, U公仔箱論壇3. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 ， 塗 滿 後 掃 平 ， 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 ， 脫 模 即 成 。
2 _  N6 r' B. M& ^/ O/ g5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# `8 f" J* _1 p6 [" y6 B
貼 士4 F- j+ y3 {9 g) ~* }
朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 ， 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。