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+ p6 ?* H, B6 y' N( Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
0 ]! K' D$ _& K% @, X+ @莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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" d8 j" ]2 {: l+ F+ c/ `+ P蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
9 z' l6 m7 k! G8 `3 U+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q T5 _3 y$ z( X: p公仔箱論壇做 法
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1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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( ^' Z" k, l/ `( l: s2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。# f6 {6 ]9 ?& _2 p' ~6 q) d/ p
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。os.tvboxnow.com6 ~4 m( ^2 a1 e/ W7 f$ `% O
2 R- W4 O8 l+ L! nos.tvboxnow.com貼 士
: J7 ~; M. N& O; z Vos.tvboxnow.com預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
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