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[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕


* j( h) h& T, g! H2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" ^8 S7 o4 ~1 G. ?, Z! k

7 r/ \! K9 @- `9 s* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
7 f$ W- l7 _6 B莫 加 忌 廉 : 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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! R2 f9 w2 L1 n2 B# Q: \4 d8 ^蛋 糕 底 : 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙公仔箱論壇) t9 ?3 S. k0 m" Q5 v
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做 法os.tvboxnow.com( s0 G) l% J# U& U4 _( a* r

4 l6 U. D6 I' y; b- k1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 , 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。5 d, q% V2 O7 w' v- r: f6 `2 P

2 k4 _9 O$ D% x公仔箱論壇2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 , 慢 慢 加 入 ( 1 ) 拌 勻 , 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。os.tvboxnow.com/ l3 f0 W# G6 B
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 , 鋪 上 ( 2 ) , 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
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預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 , 然 後 坐 暖 水 拂 打 , 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。
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