[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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材 料
. B0 F$ A$ l, |莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙2 y. t6 D% u1 N8 Q; J) h) l

6 }+ T$ g( d1 z* ^  x! v, L* k( wos.tvboxnow.com做 法
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* T- u; I9 H3 u6 @* Y0 utvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。tvb now,tvbnow,bttvb& p6 X0 ~6 Q" [4 Q( E! X

6 `! m; ]6 Z: J& G  h9 eos.tvboxnow.com2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。公仔箱論壇0 G5 f) Q* I! o6 ?$ g8 m

. n& J" d; W' ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
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0 y+ z. H1 `5 l% b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 |! ^, y5 D6 Y+ O' S, z( o. Z預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。