在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。
; R" L9 j8 f- T) `公仔箱論壇
, b8 H9 W, }" q7 b0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a9 h: U. p1 x) |7 @公仔箱論壇沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 ?& A0 q8 n* @% S
% Q& V! m" p# _+ G/ w
4 e) y' `, ?' ]3 B3 \9 u! `tvb now,tvbnow,bttvb
$ p5 Y6 o( M6 L公仔箱論壇 a* V1 G7 ?9 |) a) `
2 Q6 _7 u$ |! _8 y, d沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
1 h7 c& ^3 _; l9 z0 [tvb now,tvbnow,bttvb
+ r0 n3 C/ U* i! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O% c+ |" \) j: d- J9 }& ^* xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 s" J5 a6 x* h6 r5 W
- r/ G6 C; h% B' n8 b, eos.tvboxnow.com除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。
) X5 E5 X/ r7 B. R0 M z
+ L- G3 s9 h" B/ @% L1 X公仔箱論壇
0 \ K8 i3 I! a1 K* K2 ~7 {% y5 Atvb now,tvbnow,bttvb
. K1 D6 e! R' n) \tvb now,tvbnow,bttvb
1 ^; S, p( p7 Y( G0 W/ \. T台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適公仔箱論壇4 ~. Z, m: v$ x/ \! B
, e" V- [. U! w) wtvb now,tvbnow,bttvb
" N* w. [6 b8 d6 n: O/ G2 u+ J7 J. X
$ Q: k+ t7 w/ M- K) C公仔箱論壇 | 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
