別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從飲食著手，近來美國研究發現堅果類食物中的關鍵成份，可降低人體膽固醇。
/ F. n% b0 a& v" J0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J+ o8 d1 u- A$ F9 I" Y公仔箱論壇英國《每日郵報》報導指出，有鑑於已知堅果對人的心血管保健有顯著好處，美國賓州大學（Penn State University）試圖研究瞭解堅果的哪一個物質對預防心肌梗塞、降膽固醇有幫助。研究中讓高膽固醇患者進行4組試驗，分別攝取85克的去殼核桃、6克核桃皮、34克的去脂核桃，以及51克的堅果油脂；並在食用後分段記錄身體反應。os.tvboxnow.com4 A* ]$ j* p$ v- i( n1 m2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 k5 n( Z7 R. P" e
堅果油脂維護血管健康
. z5 X$ ?" Y, l; C/ { nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 ~, U9 E: |4 @6 L: Q: u9 d- M
研究結果發現，攝取堅果油脂以及去殼核桃的組別，在吃飯過後體內膽固醇與血脂都比較穩定，顯示堅果的油脂對於血管內皮細胞有益，能增進血管彈性、減少油脂附著在血管內壁的情形。& r; W" e, N6 Q" a8 `, K( B
; J4 Q; F% t# A( ]) i宜每周攝取3~4次堅果tvb now,tvbnow,bttvb: H# ^: P3 S- o# r
$ g/ x5 E" z' j) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員維多利亞泰勒（Victoria Taylor）指出，堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等，當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康，唯獨要注意的是熱量也不容小覷，因此要注意攝取量，一周3~4次，每次約手抓一把（30公克）的量即可。
( h0 A! c/ j1 Itvb now,tvbnow,bttvb 8 B) g$ C: k! T4 B/ \: A! R1 q% c& T8 I
7 n7 W% v. y8 i9 e' K* o4 I公仔箱論壇
# a8 U+ ^& n$ I每周吃3~4次堅果，其中的優
' b8 h" w4 P0 xos.tvboxnow.com質油類成分可以幫助降低心血
% j& L' Z) |. p1 |3 B4 n管疾病
. _0 d) m8 }1 p) k: H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 f& j3 O" C R$ A3 C7 M. F) }
|
發表於 2013-5-11 01:15 AM
| 