[中式食譜] 瑤柱菇粒蒸肉

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材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。os.tvboxnow.com3 F. v" \# A% E6 b8 R; e

; u; G; q3 f0 @- J5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
1 N9 N6 L  _1 l/ b$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j. t6 q' ^( U% D$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。os.tvboxnow.com; l  E8 T& k5 w* ~3 a

* ~" T/ \- g8 A8 \) X# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
& J, `, @% {$ ~: mos.tvboxnow.com              在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
1 @) Y' g3 I$ J( K5 D2 X              轉中火再煮3分鐘，即成。
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: x; p! g+ w! Z9 Z$ u; j# F: gtvb now,tvbnow,bttvb＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊