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桂 花 糖 1 湯 匙 、 綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 G- h! P% x8 Y; Q8 F
. t- w( ]) Z0 J! [; {- U3 F- u湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; U6 k8 G/ |8 u3 N6 L _, k2 j
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做 法
6 b* ]7 }$ P/ F- Pos.tvboxnow.com1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。os.tvboxnow.com8 }# N+ ~: g3 @# h
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2. 綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。os.tvboxnow.com" m) X! F2 b' D, y
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3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落 綠 豆 便 成 。
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2 U. Y, Z% N9 C* D% R; z; L- k& atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) D8 c/ v' n$ D+ y# O9 oos.tvboxnow.com想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。 |
發表於 2008-1-23 11:49 PM
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