[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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. H; I* x: C" _0 \『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...
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9 z: R( G5 l: l; S9 e公仔箱論壇Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。os.tvboxnow.com: |, n% n+ W; [: d1 n7 a3 i
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Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。tvb now,tvbnow,bttvb  @8 C8 \4 N% w$ k2 R

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+ x2 }% b6 l$ v: j公仔箱論壇樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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樂子：來啦來啦....試一試先...
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樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...5 {: v6 @+ s0 M% g) p* k" N
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樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....tvb now,tvbnow,bttvb( T( L& J" f3 M. y8 s

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3 a7 A0 R% i: u* W- M+ p! q樂子：街邊還有這些雪榚餅車。
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2 Y  h, D) V5 Xos.tvboxnow.comDidi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" ~; V/ {0 f, ?% {$ u# A  O; L
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9 w5 p) o5 X! |: h- s. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ ^0 u; P" m, u  ^4 b

2 V, D7 M6 R; r: _$ l9 j+ p+ m5 F* N' pDidi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( j5 L5 W2 m* B6 Q

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9 _& m: D' T# F- U% p+ M, t! A* z樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...
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- X: l: e8 _6 ?; jos.tvboxnow.comDidi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。
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: i0 f* J* T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。tvb now,tvbnow,bttvb% g& {1 O' p. J0 L. w2 |( C" w6 O0 e
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樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！
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* ~, F6 D* c+ \0 M" g' e3 f0 s$ s7 aos.tvboxnow.comDidi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- i4 r, o* S' b5 e: }! P# T: |6 @9 {

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/ ^  H4 B7 \, g8 t4 B$ O9 M& |馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：
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& s& e) @2 m* e! c6 i6 @, j* v公仔箱論壇Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............0 G7 W( R1 W) I7 _+ j, ?
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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3 b" u  O, |/ r* Q# y, O( jDidi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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- A  l: ?  ^, |$ Y, k公仔箱論壇Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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