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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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* E0 c0 w1 f9 ~- q! J" D0 G) |公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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6 ?6 z: D% g5 x- ?3 wtvb now,tvbnow,bttvb『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...

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Didi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。; D8 y4 m0 p/ q8 H+ `" c# R! f; R: W
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Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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$ o' p' r+ r7 R% b  ]7 s樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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! }. F& y; d! J3 e/ R6 ntvb now,tvbnow,bttvb樂子:來啦來啦....試一試先...
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- J- b" H8 l$ S/ @4 q4 `樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...# r$ P! Z* _5 @6 n: _
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....tvb now,tvbnow,bttvb* u1 {0 Z5 w  @1 E: ]4 X9 G
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  a1 p/ s) L, X8 e- ^公仔箱論壇樂子:街邊還有這些雪榚餅車。
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) L# a9 p8 ?* g$ `Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。
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, B! z  l, [. r/ K7 i' eos.tvboxnow.com樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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Didi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。$ w  f$ m! H4 ~
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樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" z9 w7 o5 E2 k  H6 Z  K

4 Z1 s( q  E: j$ _/ y! G; b) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。os.tvboxnow.com& w: r+ P7 N) ]5 H
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樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。os.tvboxnow.com1 P' o: W6 _6 ~( K: K3 d
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/ w" I' m: [! }$ [) Aos.tvboxnow.com樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!
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+ a0 f1 e* a2 _- ^; a5 }) Wos.tvboxnow.comDidi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。
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  F& \. G) Z5 d! M9 f; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:
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; o4 O: x& r' U* O3 m. @公仔箱論壇Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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Didi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。公仔箱論壇! u" U+ M' M7 {- V1 q
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Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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