為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。
( u! A- i' g, d2 N5 h1 P
( U/ _! ?) G: v2 i& [2 ^/ K公仔箱論壇位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。公仔箱論壇5 q: H) J5 x) Y1 J/ K$ e. j3 [
高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」tvb now,tvbnow,bttvb1 X: b% y4 Q% u& d
# d- \5 y5 Y% N# I一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！
. |9 {! b2 P$ f+ C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M% J! o9 Q Q$ y& v/ }+ k「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位公仔箱論壇8 N6 ^4 v( L4 |$ F! O- H# R" w* Y- I* L
飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物
" B) w9 @+ q6 m公仔箱論壇野菜沙律
/ t5 R( M1 B5 |! W' x: R5 n厚燒飛驒牛西冷( u$ l4 _& J( S: k$ w- z3 l9 k
飛驒牛薄燒公仔箱論壇5 B5 f) a) o ~! u V
新潟米白飯、野菜、味噌湯
% R& V( K5 u' y. c$ \( {, _$ I特色甜品、咖啡或茶
$ y$ m& P" S2 n1 Z+ ^1 E7 K4 ]Teppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟）
6 i9 j) [' y$ Y; {9 V地 址：香港銅鑼灣開平道. T+ U/ ^2 Z$ P1 `5 y$ z
|
發表於 2013-5-3 01:31 PM
| 