【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- d' k( u- R& h6 m' f# |
2013.04.18 03:22 pm
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半糖手搖茶 含糖量可能近全糖 / 陳靜宜 陳廷瑜
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& b$ r0 q2 `" E5 S5 L* o( G/ z- N/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。董氏基金會上午公布連鎖手搖杯糖量大調查,發現「半糖」飲料都是7至8分糖,更有15%的的含糖量幾乎和全糖一樣,甚至比全糖還甜。
0 ]3 m% a# j7 |( ?' |公仔箱論壇記者廖國隆/攝影董氏檢測10家連鎖茶飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 N: o. O# D6 J
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不少人怕發胖,買飲料時特別點「半糖」的手搖杯飲料,但喝下肚子的糖量卻不見得減半。董氏基金會最近對10家連鎖店檢測232支茶飲,竟發現16%的半糖茶飲,含糖量跟全糖相似。 l; r1 `) W* i% W# D) D9 q+ B$ q
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以一杯500cc的百香綠茶為例,全糖的含糖量最高可達75克、半糖竟也有70克,就等於喝下280大卡的熱量,相當於一碗飯,即使選擇看起來較為健康的三分糖,含糖量也有51克,相當於11顆方糖。
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連鎖茶飲幾乎都提供替消費者調整甜度的服務,大多數民眾也以為喝下的飲料,糖量真的減少了。但根據董氏基金會調查,民眾購買手搖杯飲料時,六成會主動要求減少糖量,不過全糖、七分糖、半糖飲料,喝下肚的糖可能差不多!公仔箱論壇1 B, R) C/ ~0 Z. _
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僅23%確實減半公仔箱論壇! N8 @ @5 V9 P4 a( {
7 s: `; ~/ m0 z. N董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷表示,最近針對10家連鎖手搖杯飲料店中民眾常點的紅茶、綠茶、百香綠茶等,共檢測232支茶飲含糖量,發現僅23%的半糖茶飲,含糖量確實減半,其中16%的半糖茶飲,含糖量竟然跟全糖相似,甚至還有半糖比全糖還甜的情況。
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酸的茶 含糖量更高
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8 G7 T! `- X4 j) c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb調查發現,同一家連鎖茶飲不同分店,因人工製作甜度並不一致。董氏基金會發現,不同品項中,「加味」茶飲例如百香綠茶、葡萄柚綠茶、多多綠茶、檸檬紅茶等,為了喝起來有酸酸甜甜的口感,含糖量會比一般茶飲高。
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5 a5 [" v8 r* ~- |* v公仔箱論壇陳醒荷說,消費者不要「自我安慰」,以為點了半糖、三分糖就可以大口放心喝,建議口渴時仍應選擇對身體無負擔的白開水,或是無糖的花草茶、決明子茶、麥茶、檸檬水等。如果是加入珍珠、椰果等配料的茶飲,因為配料烹調過程都會加入糖,已帶有甜味,可以選擇無糖比較健康。 |