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1、血旺半斤。
& W7 g1 n6 z; ]/ {: uos.tvboxnow.com2、毛肚三兩。tvb now,tvbnow,bttvb6 U& l1 R- Q. N1 u
3、淨鱔魚肉三兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 a& b i+ F( ]
4、黃豆芽二兩。
! t* e# O8 ^- }3 ?- s, l+ Q# utvb now,tvbnow,bttvb5、火腿腸三分之二根。
; r' O3 ]; y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、熟雞肉三兩。
$ E" ~" m& b5 A1 E: Stvb now,tvbnow,bttvb7、鮮紅朝天椒半兩。
8 S4 l: h( X6 U4 d0 ptvb now,tvbnow,bttvb8、蒜苗四棵。
- ?+ F: K6 L0 h( I g- x公仔箱論壇9、花椒兩大匙。
8 B2 Y" G2 _: c& @) S10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。os.tvboxnow.com. S6 Z4 {6 n/ N4 H' X
11、豆瓣三大匙。公仔箱論壇8 t1 F/ e* ^+ T: w! |. p
12、老姜一塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# K1 p9 Q/ P. }, L4 u( { v8 [
13、蒜半個。
& m. n+ l T: @3 d# Ptvb now,tvbnow,bttvb14、白糖一大匙。
4 f- g6 y2 \. g Ios.tvboxnow.com15、醋三大匙。os.tvboxnow.com) `2 m/ a0 B/ b# P4 Q
16、料酒兩大匙。+ j2 w- o9 _# d9 z
17、水澱粉半湯匙。
1 I; c- C7 }9 L/ }2 E, m; L% ?18、鹽、味精適量。
$ d# M# I# p' z' _) `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、湯或水約一斤半。. z8 M2 ~ @( N( D- ]4 d' U0 R
20、油約二兩。tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 `+ }* F, u9 p- A6 \( y
, D: g2 U* F: ]7 G3 o0 |3 \, Y* k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 S# F0 k" n. L
1、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, r+ R+ V0 W0 e
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$ I) d1 z9 Q/ X' |) t$ Otvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p% G% |, a; G9 J( h Z
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* }- l% ?! H# Y- \+ }tvb now,tvbnow,bttvb3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。
. y N [) r r) s4 P0 X) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& e1 C, r/ b2 Z! z- R
& e- y1 E! |' Q0 \0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。公仔箱論壇- Z9 m, c7 a% A* ^- L6 q
5 n' u' g) x9 L- S5 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 i. J5 X& _$ _" s& }
' V# v5 D+ }6 J! Q5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。
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4 T9 O/ C% C; i) z3 W. o. E H6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
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