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借酒發揮出極品佳餚(圖)

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7 s. j8 g# ^0 r2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 C+ S" N* p2 u" J6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。
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5 O: y: X+ S8 B6 P如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 n) s' s! r# B

6 n- U* _1 J' d7 \* b" d. I: bos.tvboxnow.com飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。
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. Y" Q" x" ~/ a8 q8 y3 w5 qtvb now,tvbnow,bttvb烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。
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陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。 ! K& F0 Y( b, P" s. F8 I

3 e+ ]7 p0 r6 V. p9 {8 J切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb; U4 h, G5 {+ }( }& A* P

. B, c. T) Z  q+ x+ ?. e! Yos.tvboxnow.com把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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The Value Of High Water Content Food , G6 Q! E, t; `: J7 `

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