1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。4 L; u, D' @6 x# z

; L. B8 {; n1 q. Q) N. O Y: V: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 + ]3 Y8 }. l0 n$ G* P
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出tvb now,tvbnow,bttvb9 R( R4 D/ Y; y, {, W- D g0 i
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。公仔箱論壇# V3 W2 \6 a0 R e
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。os.tvboxnow.com7 S# }8 Y! y. f, a2 N9 u
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。) ^4 T1 q' k# B5 B
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
- U% r, @5 H; e }( Otvb now,tvbnow,bttvb11、等到汤汁收浓后,盛出即可tvb now,tvbnow,bttvb( d+ z& x8 T; X% u( n( M) w, m
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