1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。6 u; K1 W' e# a5 T* Y2 y
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* z2 {* R3 ^+ r+ f

, I( ^ w, `& r8 a+ q8 }% Y公仔箱論壇3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
! j l8 U% E5 ^# y' [3 W/ rtvb now,tvbnow,bttvb5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出( k \, N8 d' ]/ v# n- D
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) P' f/ B; x3 ~6 I) q m I* k6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。: e0 ~+ c) F& W2 x' c
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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& A1 {8 Z3 D: k2 E8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9 z! b) X- D) b, M. z9 U9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
8 b( S" m9 M9 |% n! w sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、等到汤汁收浓后,盛出即可公仔箱論壇2 z- u. {3 y2 z4 o5 Y
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