[美食介紹] 爱情盛宴[5P]

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       顶天立地（巴戟杜仲炖牛鞭）：
' j/ b7 p3 j6 h3 }tvb now,tvbnow,bttvb       这是一道男士风采汤，选用鸡脚、牛鞭、当归、白瘦肉等材料炖制，中药味不浓，肉味重，汤极鲜甜，因为是炖的关系，入口不会很浓郁，对肾有好处，其实男女都可以喝。公仔箱論壇1 F0 B2 k. r% a/ j. `5 }

       沉鱼落雁（木瓜炖鱼唇）：
! l8 ]& h' ?5 ^6 d       这是女士的养颜汤。材料同样有鸡脚，还有海螺肉、鱼唇和木瓜。该汤胶汁比较重，海螺口感脆嫩，木瓜是土华的土特产，瓜味纯，不需要下糖就很清甜，而且没有一般木瓜炖汤的苦味，感觉更健康。1 U, L, _# L7 r$ Q

       一夜倾情（煎鲈鱼）：0 c5 p/ _7 v: K- ^6 D+ x
       将新鲜鲈鱼洗净腌制，使盐分渗入鱼肉内，隔天拿出来制作，是为“一夜情”，但不是咸鱼，因为不是经过很多天的腌制，不是“很多夜情”，没有咸鱼那么咸，用慢火煎出来的鱼非常香口，皮脆肉实。这样的制作方法风行很久，在佰味庄园里特别流行。
  W, t5 |8 x& _$ `: L% C2 z- Q3 X( v公仔箱論壇       生死相恋：
0 j: Z0 Y' R2 B7 Y- N# Ktvb now,tvbnow,bttvb       实为两种鱼，一种是腌制了一晚的鲈鱼，一种是生猛乱跳的活鱼。将这两种鱼放在一起煲制，青菜托起，汤呈奶白色，极鲜，可以喝。这样的原料配置和汤纯粹是厨师的精心构思。9 X3 j) B; X- p. ~& u

       气宇轩昂（韭菜焗虾）：
( e' b' J9 R+ D1 s" K, }6 Q' `       韭菜炒虾的方法就很常见，但韭菜焗虾的制作却不多见，把腌制的虾与韭菜放一起焗，将韭菜炒虾出不来的风味展示了出来。
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       机缘巧合（荔茸香酥盒）：
# y* m, W0 S+ Zos.tvboxnow.com       这道点心原料可以千变万化，造型也是相当好看，里面芋泥香口。