選用材料：os.tvboxnow.com/ m) d8 l4 o+ @8 z# g( l6 g i
1. 新鮮青豆 適量
( ?9 P& P1 T$ @% F! F& \2. 鮮蝦 10-20 只去殼
; j$ _: n4 F3 {6 ?: N7 t3 ~3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ x* [: |6 E: |- R8 @7 v) g
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
# s2 ]0 O9 [' O9 v8 ^3 M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
$ w- h3 G; ^4 z$ D8 Y6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb2 k @4 {4 B% A' ?
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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調味料：# u+ v, C3 m: ~
1. 砂糖 少許
" \) V3 T' x7 P9 Q& k公仔箱論壇2. 生粉 打欠os.tvboxnow.com3 o: `( ?6 `" p0 M' R& r& {
3. 芥末油 適量
3 S' q$ j" u' m5 J" h1 L5 I; o! I% `4. 食鹽 適量
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$ Z5 q9 }. m7 N+ o! i: X* O/ g$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 t% ]8 q6 R8 s
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程序：
, \* B2 t$ Z1 V4 _; W9 N" a9 @公仔箱論壇1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.! o6 M& @; J0 }
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
7 }/ |6 t9 Q3 [1 ~9 aos.tvboxnow.com3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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* Y; _7 z# a5 }( N8 I7 D8 z櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb. y% k% g" k- b, P. |6 {) E
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+ o% C- J: ? C; P2 z. ^9 T6 I上碟！
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 J( O; |( X
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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