選用材料：
- a5 U0 v. ^. n! Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆 適量
5 r9 f& G }% M" ~公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 F6 C9 H+ S7 i" U" X, _6 ~
3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. a! l" w) h9 p' b. t2 y
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 d, @+ d& _5 |0 Y: W: t4 |
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
$ R2 m4 s1 Q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏; [; N X: y2 I
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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2 o7 ]) v3 F( \4 x調味料：
& v6 v/ {; ^8 etvb now,tvbnow,bttvb1. 砂糖 少許
. D4 b2 K! M% A7 x; ^ S2. 生粉 打欠
& h- K, N9 m( i _$ R( _3 gos.tvboxnow.com3. 芥末油 適量
L9 Z) S5 T4 J: a4. 食鹽 適量os.tvboxnow.com# l3 J+ S9 `9 H# }6 u& h
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程序：os.tvboxnow.com1 v6 F( U7 a0 T! _4 _2 G) k
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p w7 A7 H0 `! W0 g
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.4 p6 Q% U0 | v* ~/ \& ~6 x
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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8 |8 }! c" t. B6 m% `櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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