選用材料：1 L) h( S! [* O7 X l
1. 新鮮青豆 適量
2 n- ?/ \# k6 @- ~* ^# b9 C公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼
3 d+ T2 u! q$ ^4 }' z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 急凍雞胸肉 切粒備用公仔箱論壇2 x/ } h8 o& b K9 @& [9 N; X2 K
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
0 n% @1 R& m7 P% k( ` g$ R9 ^5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用公仔箱論壇5 | R4 Z/ N' f! t$ h" y
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
1 q5 {( @/ G" N% Y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 櫻花XO醬 2 湯匙os.tvboxnow.com$ M1 S' V7 ^9 D+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: O2 a( d0 T: f+ q. v- n/ u
a3 v% s4 _" N3 K; u+ x調味料：os.tvboxnow.com1 q7 U. \5 M, N
1. 砂糖 少許
/ s2 J! ?1 V6 B1 W" O; r6 C公仔箱論壇2. 生粉 打欠
! q8 J7 X! \1 E& q! [. I( G8 |) x& @公仔箱論壇3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 n" Q/ g0 K9 g' ~
4. 食鹽 適量
) M6 X6 c2 e2 ]8 p/ K3 g/ a/ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 H! c" D! @- a
os.tvboxnow.com% j: ?. Z% ]3 w
! t1 @+ D g% K6 y: l) N# I% j程序：os.tvboxnow.com+ G0 F& g8 K5 }" t6 W2 E- X
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.os.tvboxnow.com# e! f7 p. X5 y, D, [% J
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.os.tvboxnow.com, `# {& h* V0 C: \. \8 `
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb4 h! {9 R( k4 R$ D
5 E7 {" l8 \* ~$ p2 S6 M櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
' M" F* x. n! R6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* i+ a% L5 {
" x8 P A [3 L9 f; O$ a- N. wos.tvboxnow.com上碟！, o5 |! j) H# Q
# Q/ L: }( T. |1 ~# s$ i1 `% d
公仔箱論壇/ O6 z2 @: G0 \: C; y
 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
