選用材料：
; D0 a8 c8 ^; L& x# nos.tvboxnow.com1. 新鮮青豆 適量
8 S& G+ n) E- |0 K) O+ b- \9 b3 W公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 e! V: O- b v$ k
3. 急凍雞胸肉 切粒備用os.tvboxnow.com5 _, E1 A3 R" ~( b; o4 ^ F5 V; P
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用os.tvboxnow.com& g4 m( @+ [. H
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用os.tvboxnow.com% T" D( T% l2 u/ m w. C# l0 H
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
6 T% X) b' o0 d% \8 j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 櫻花XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb {) U9 l$ ^3 K
0 _ X9 M0 Q7 T2 e* {2 l公仔箱論壇7 s) O3 c4 D' B: b3 h
調味料：
6 t$ ?& J0 n# {& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許os.tvboxnow.com, ^) G: F; c2 O1 n% z4 j6 W9 a
2. 生粉 打欠
7 @5 c; d' f/ w. [os.tvboxnow.com3. 芥末油 適量
! I6 v$ x+ S5 E4 N ~% xtvb now,tvbnow,bttvb4. 食鹽 適量4 ?5 F% q' U Q# u
/ c6 K4 s& U5 z" X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 M% @1 \) |. D! q0 s
& F% i7 C' q2 Q- `+ y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序：
! e3 d/ S- B% x |% {os.tvboxnow.com1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb* p! k1 P% W/ q% n
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.公仔箱論壇5 J) @" j7 \- X! o
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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$ {& x& ~3 y S+ y* H1 a6 B公仔箱論壇櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.公仔箱論壇, x( k! j; {0 G& j1 W
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F0 F3 F6 [0 Q/ l上碟！公仔箱論壇7 `& P8 H+ [4 u v; T
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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