選用材料：
; |" t( q) a$ Z* p公仔箱論壇1. 新鮮青豆 適量 os.tvboxnow.com: |) m7 x; H) t
2. 鮮蝦 10-20 只去殼tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 I3 s/ L1 ], E* p5 \
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
% u( t L3 K8 \: R* C公仔箱論壇4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
5 P0 W/ u$ r0 S5 ]5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
" i+ N, j, b9 y- |- w) e6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
5 V. _! ~( I! e. m' {* y. F$ ?公仔箱論壇7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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6 G) Z! y+ ]; g6 t6 C8 r* ]調味料：- X% A6 r) U) _0 O( ~. c. Q+ ?2 o
1. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! M. E& n2 c5 c& W& Q5 b2 J3 X
2. 生粉 打欠公仔箱論壇. Y+ Z4 Q% a' A f& v' `
3. 芥末油 適量
' v1 b, q( \, N1 S( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量
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. n1 P3 U! i6 v+ S5 o公仔箱論壇os.tvboxnow.com X8 U0 F9 L/ T9 o# L8 S. g& A8 w
2 B& p8 F2 H3 g# N程序：% S/ _4 y K9 ^% e. n7 {. x) F
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
1 ^. T3 ?3 n: m. @os.tvboxnow.com2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.tvb now,tvbnow,bttvb- Z! H7 y( ?# S* l4 @
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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% N$ p% j m6 c1 R8 Z8 q. U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.0 _: F' K. z( d. b
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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