24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵 # d* B- D+ N+ J( ?9 g7 MNoodles	500克／500g
食油 & ^8 F' J; y, Q' Q7 |公仔箱論壇Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) & @6 B; s" e0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段) 1 V, I# Z0 Q3 @4 x, k# \os.tvboxnow.comChoy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)6 S+ r( R8 g3 s$ b! Q& ^' U9 z Beancurd	4塊／4 pieces
蛋 : y. ]1 ^' A! v+ \7 @8 f+ e; Y' e& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg	4粒
青辣椒(切片)2 s7 ]6 m! Y* n9 u; y Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片)os.tvboxnow.com1 m  r% R5 B0 D6 ^3 p4 Z- l4 f8 o Tomatoes(cut into wedges)	2粒

tvb now,tvbnow,bttvb  G% [" y. m( U2 a4 k% v
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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb- [/ {( K: Z; g+ ]3 C: g Chicken	200克／200g
醬油 % }6 v4 T' d; w/ j( J" Utvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油os.tvboxnow.com4 R1 m7 h5 l: e4 ]9 ] Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 4 N8 b$ w1 A. Y0 j0 MPepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬公仔箱論壇* |4 r* Y2 y' @# |& O, K Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬os.tvboxnow.com0 \0 f" Z+ t. l" l Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油 4 B6 |( {$ {/ Z4 Z, L$ Q5 x% Q1 ]* stvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油& F) i) c9 k/ z* | Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! ?4 v" q& J Pepper	少許／A pinch

# ~6 t* x% ^/ D7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
7 N1 C7 S' v. Z* w3 ?- ^4 j2 a' V2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
: }0 x7 f& b- W' u1 M9 c2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。1 b; t/ g8 y; `# W9 h# {
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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  印度炒麵

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