| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)
; M) d* X1 e4 g; k. H" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。noodles (blanched) | 400克 ／ 400g |
豆芽(燙過)
3 @! `% G+ Z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bean sprouts (blanched) | 300克 ／ 300g |
水煮蛋(切半)公仔箱論壇7 G* S1 d9 @4 N/ O0 Y- w
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油
O* q$ F" j4 T6 ^hard-boiled eggs | 6大匙 ／ 6tbsp |
鮮蝦
) D+ _9 n3 B2 I- @3 Q& C公仔箱論壇big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 ／600g |
豬骨! i8 c+ T' p6 O! \
pork bones | 600克 ／ 600g |
清水! v- ~3 k2 @3 J- k
water | 4公升 ／ 4 litre |
蕹菜(燙熟，約切5公分長)
. {; _1 k( N2 n1 v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 ／ 300g |
瘦肉(燙熟切片)
n% K% F U8 P1 C$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lean pork (blanched) | 200克 ／ 200g |
紅辣椒(切片)
7 {$ G& {. d/ n5 c E% Oos.tvboxnow.comred chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花公仔箱論壇5 }5 ?% \9 N8 ~, K* L7 B
fried shallots | 2大匙 ／ 2 tbsp |
青蔥(切粒)
$ y: u2 c+ y d$ o3 e' y" ]os.tvboxnow.com spring onion (diced) | 1支 ／ 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
5 ~1 e7 Q. O3 I" X$ c% V1 A2 Dos.tvboxnow.comdried chillies | 15條 |
小紅蔥tvb now,tvbnow,bttvb* w0 |# t8 @# h: H3 R! c
shallots | 8粒 |
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 b- n {# _, w7 A- ?3 i# V! A
garlic | 3瓣 ／ 3 cloves |
馬來棧公仔箱論壇" q J+ x) z# Y# ?. a( d4 Y$ s
belacan | 1小匙 ／ 1 tsp |
鹽
$ a+ j. |; n' l1 b4 xos.tvboxnow.comsalt | 半小匙 ／ ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽
2 i9 s" K' l. A7 `os.tvboxnow.comsalt | 半小匙 ／ ½ tsp |
發表於 2008-1-19 09:47 PM
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發表於 2008-1-19 09:54 PM
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