| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb# p- s; d9 e) H$ @5 G# ^. y
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦
R/ V" k9 w d6 `os.tvboxnow.com6 clams | 6隻 | 中蝦5 u! U7 Q; s5 \% h# m9 y, M
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
3 S6 @# ?- b) w1 @( _cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇" o8 J" C2 Y( {. G0 F# [( n
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)
# a- t! y/ a% h! V: o) c. jos.tvboxnow.commeehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)# L( A7 H5 U7 K
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk | tvb now,tvbnow,bttvb. l$ O8 p' @8 L$ m! P# o, S% ~4 j) G
8 a7 r) K! ~+ Q t$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! O- h Q4 [3 I- V& q; ~" q
| 調味料 Seasoning | 麻油
" d4 b I/ f+ M/ d2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil | 少許 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 {' r( M% e# T% r
light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉公仔箱論壇/ M: M. k% w$ B6 C- D2 A7 ^8 B+ j
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
+ Q- \+ v% m, psalt to taste | 適量 |
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4 _4 S( ?- o$ @, [% F( G1 z% ?做法:os.tvboxnow.com P$ Q: \/ x* M, `
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
2 A' d4 c# z/ h' Z* tos.tvboxnow.com2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
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海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^9 y I2 j M: P# f- E4 J& y! h$ e# T
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