| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)
/ P# C- c! ~0 f公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦3 W7 l4 t8 \) T9 A- Y7 g& |1 A) T
6 clams | 6隻 | 中蝦公仔箱論壇' e' d9 c9 U; K, e6 e
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: N3 {- k' Y7 M
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
( ]9 r% S% ]- ]( b% F5 y% sabalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* k" [1 f' U7 y
meehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)公仔箱論壇4 B- f3 \* Y/ z( ]5 Y& K
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" L5 w8 ~4 a# |6 ^
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| 調味料 Seasoning | 麻油
( R: ` F) Z2 ` G, j I! Ha little sesame oil | 少許 | 醬油
( d( _1 e7 A0 {0 s公仔箱論壇light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉
K9 h s! N+ B6 Z9 x# Da pinch of pepper | 酌量 | 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! m, j' E. t* Z6 U
salt to taste | 適量 | os.tvboxnow.com& c( _* {( _) I" G k6 O3 q
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8 L- A4 _- P2 n. Dos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) h; A- B0 b8 o
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 w# M* F9 }' b/ _" z
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。os.tvboxnow.com& }. }- o* a& D( U2 Y! c. ~) N' L+ Q/ v
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海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)
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