[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb* M  F( F/ D) `! A) \0 ^) T4 ] superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦公仔箱論壇: X; P" T) X8 v, g  a, {5 d 6 clams	6隻
中蝦- S4 @7 x* y& J/ c 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)os.tvboxnow.com0 m: J$ r$ r: V$ i cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' ~; h& @+ b* G abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 8 U1 Q; M: B8 l8 ~/ bmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 2 `( z7 d5 L4 a3 t: U* O: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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公仔箱論壇" z- z  T4 `  l4 U" ~( E* v. K
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調味料  Seasoning
麻油tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ C: |( K3 Q9 f a little sesame oil	少許
醬油 & L! f* B. u3 B9 L; D1 Zlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 " z- ^2 M7 n1 l) p8 R公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 " \" Z1 i* m  A, W( t( Htvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste	適量

1 T9 u) G4 ^4 ?3 R

0 Y6 k1 J4 t1 o; k# }5 A
* S$ L4 ~( c2 q1 w2 G7 W做法：公仔箱論壇* C( K& A0 k9 S
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。os.tvboxnow.com& h; |3 \/ J3 K! B/ C+ m0 ]
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。0 N, B7 ]# C/ R  i( J

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  公仔箱論壇7 A8 G% A5 c; I/ b
                                                                                                                                             

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