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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb# p- s; d9 e) H$ @5 G# ^. y
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
  R/ V" k9 w  d6 `os.tvboxnow.com6 clams
6隻
中蝦5 u! U7 Q; s5 \% h# m9 y, M
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
3 S6 @# ?- b) w1 @( _cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇" o8 J" C2 Y( {. G0 F# [( n
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
# a- t! y/ a% h! V: o) c. jos.tvboxnow.commeehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)# L( A7 H5 U7 K
choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk
tvb now,tvbnow,bttvb. l$ O8 p' @8 L$ m! P# o, S% ~4 j) G

8 a7 r) K! ~+ Q  t$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! O- h  Q4 [3 I- V& q; ~" q
調味料  Seasoning
麻油
" d4 b  I/ f+ M/ d2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil
少許
醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 {' r( M% e# T% r
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇/ M: M. k% w$ B6 C- D2 A7 ^8 B+ j
a pinch of pepper
酌量

+ Q- \+ v% m, psalt to taste
適量

# B* F, H. ?% k, f; p. M8 v0 j* P; }/ X3 Z

4 _4 S( ?- o$ @, [% F( G1 z% ?做法:os.tvboxnow.com  P$ Q: \/ x* M, `
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
2 A' d4 c# z/ h' Z* tos.tvboxnow.com2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。

$ `4 n/ D$ A. m/ C1 b/ O: ?* Z) q' E3 C
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

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