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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。* h4 H; I3 N; l: z' B
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇5 d) P; [, t2 F* }+ t) C" U
/ Q% z4 O% _, q, \7 p1 o, ]* m: Ios.tvboxnow.com“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。公仔箱論壇7 O( ?5 b% q' e, ^) i
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！! q j$ ]- o! s& `$ b; X3 b
% v" j4 M6 B* \' y/ K" W1 H2 z5 G! d大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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$ g! N7 _" b7 B' k* D! ttvb now,tvbnow,bttvbBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。os.tvboxnow.com C% p& [. u( L, u6 e) P+ d
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。tvb now,tvbnow,bttvb# r7 r: D& o! A+ S
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。. [ T+ N X* G) E1 x9 w% J9 u
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榴櫣口味全球独家公仔箱論壇5 b( K% E8 [( B6 S* N7 U, S3 @2 o
1 A$ a- l% D+ v; f5 X7 I1 _os.tvboxnow.com全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。公仔箱論壇0 `; K0 w6 N, k
2 A- B3 F% ~+ B; \% K: h程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。( u$ g# S% L, [0 ~, z; n
- v% A3 _/ m) W$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
4 {' o9 |3 U8 s0 G8 w3 }) m公仔箱論壇os.tvboxnow.com C6 I3 v6 s6 S
Big Apple地址：
% X; b6 s+ @0 d7 g5 S6 ^8 D& K, C# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 e" H7 ^ Q: L6 t0 c0 `
八打灵再也（The Curve、1-Utama）; Q7 s' j, C2 ] }: c( w, h, i- r
: W" t5 ~8 T" `) p; R- S公仔箱論壇吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）公仔箱論壇! z0 F6 e7 [/ b3 Y& b
o7 }7 ]1 i; } J# [5 t巴生-Bukit Tinggi Juscoos.tvboxnow.com( @7 l& T) h+ N: P
6 g9 t# L2 h4 x K! U. ? ]tvb now,tvbnow,bttvb芙蓉2-Jusco9 G3 Z0 c2 U; r0 s( r
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 ?1 A& t1 L( D
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5 `, t6 ]! L. Y/ X) |0 U$ w$ |甜蜜陷阱
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2 E6 ~6 i) Z! T; w5 b; \& e/ O/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。( k5 s0 s9 y b) e
" F5 o! t* ?) f' b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂，他们师出同源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ c' O5 H/ u2 ^- [0 }! Z9 Z
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
) R% Y' G: b8 q$ x. A" k% E" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ g0 A1 p/ h4 k3 A5 U9 x: A
他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。os.tvboxnow.com W2 z7 {: M: @4 l
& p5 B8 {$ N- B" C7 d0 ~' C: n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋$ o( m1 k& U; {) P N+ K8 W' q
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
8 t$ R/ W; o2 \6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. y1 g! ?' }/ d6 R3 K' e% i
回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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9 G: k# |$ z. r5 ~/ ~9 [' g公仔箱論壇地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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* Z% i5 f1 g9 \% ~" h不是甜甜圈 我叫温柔培果
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7 q5 l; v& a4 f" V2 W8 c& C2 E. ?tvb now,tvbnow,bttvb在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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3 H) f _$ x" H; s7 N! ?0 |6 _而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。' T7 E" X0 v, ]0 K j5 k4 t9 ^+ g, {
% H' f, g& i3 g: m- L( t3 \纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……; ]% Z: d' F1 ?; `, N% g
; h: X5 v3 W7 D, B% x) Y$ E3 |6 W公仔箱論壇很多人说它：不是培果。os.tvboxnow.com& D% v! o' ` W* w4 w& `6 k9 C
$ i3 b( W9 H \- `' a公仔箱論壇但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。os.tvboxnow.com k6 T3 e; v/ q- N: U1 B
* a2 J0 f6 ~ m% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* ]3 P. J' c4 L' c6 ]& P
温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。os.tvboxnow.com9 _1 c7 [7 V6 V; C5 l2 c1 F- ]
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顶·上·玩·花·样
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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% D2 G0 y& s& z* P- w) F吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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R' D6 H1 S: r7 f- p+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日·本·口·味·多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% Y$ u) H4 j) E5 w7 v
. m% i: D2 d2 ]4 E; gtvb now,tvbnow,bttvb不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。0 d2 ^4 U! X+ C: o. d
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？3 s! k$ q7 _" N
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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