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0 R5 z* C" }7 |: O1 Y公仔箱論壇材 料$ \6 F" v m* G! G3 y+ t
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克1 g4 f2 w- y4 l* C
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做 法
7 N `0 z2 H; D7 }/ j* K6 `1 a1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。公仔箱論壇4 Z ?* ]% e' f8 x: b- i
' w; a: f5 Y0 z* _" P) m. q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 r% v! {9 T3 r! h
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3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。
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4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
* F. Z2 i- O9 V3 W" k3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- k( p# h' ^. H" ~/ q
5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。$ c [, S) x" Z M
% {! S% x/ P# O2 T6 p0 a s6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; G. w$ f: |* B
+ o6 i4 C, G+ s, G8 i2 m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% f+ ~# r% z& X |5 v
街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。# t5 n0 [: _! A; Y4 ^
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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