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材 料公仔箱論壇: M/ o; R: F/ c' \' I
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克; X) q3 @% f6 N& d: t
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做 法os.tvboxnow.com! W C- S V3 g ?, ]( O
1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。
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* B2 r6 p7 n2 ]) }6 D& W8 F公仔箱論壇2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。公仔箱論壇 E5 G. s: _2 F0 A+ d1 L2 A
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3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。
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4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
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) K% D P2 D- L6 Z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。os.tvboxnow.com. e: b+ y( m5 S: M5 |3 c
, L# y$ V& M5 n4 `" _( ?+ z a; nos.tvboxnow.com6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
* I* N% ^& B% H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \9 E3 N4 v) z A3 ~" [
貼 士
6 E* v- Y- C- W Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。9 F- N" J$ s8 z; P$ l
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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