返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅糟燒子排

os.tvboxnow.com2 g: U9 N( p3 @

【材 料】

子排9 S$ P. S. M5 N8 d+ s. @

600公克

青蔥
! f/ p0 Q4 n" t) btvb now,tvbnow,bttvb

2支

紅糟醬
; k" A3 P, G8 n4 X8 ]# j9 Los.tvboxnow.com

3大匙

os.tvboxnow.com! K3 k8 [/ E+ w0 u' h

400㏄

【調味料】

醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( r; V$ b1 t! w/ L2 b) O0 P

1小匙

冰糖
6 `# m6 D2 B3 l9 htvb now,tvbnow,bttvb

1/3大匙

米酒tvb now,tvbnow,bttvb/ F- i6 G4 ]. G2 p  U1 Z

1大匙

烏醋公仔箱論壇1 z0 n( {2 t# {2 I% h" |0 [

1/2大匙

【做 法】
1.子排洗淨;青蔥切段,備用。2 T2 a9 O! L3 ]! c/ e6 `
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香作法1的蔥段後,取出備用。, Z; g; ^4 H- ]8 y
3.重新加熱作法2的鍋子,放入作法1的子排炒至微焦,再加入紅糟醬炒香,續加入所有調味料與作法2的蔥段、水,用大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燜燒至入味,湯汁收乾即可。
返回列表