[中式食譜] 紅糟燒子排

zactlion1899

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【材　料】 子排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 f, _; h* ]' d% k' J9 | 600公克 青蔥 - \9 T4 a& Z( R* ^4 G! `. X5 |* b- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2支 紅糟醬 . T' j" d. e8 [" h# i0 r, B& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3大匙 水 * X  v3 _4 A( w! p. P* o1 y公仔箱論壇 400㏄ 【調味料】 醬油os.tvboxnow.com4 f2 D' _9 _2 K0 J6 R, W 1小匙 冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% U7 X5 [7 a/ n 1/3大匙 米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. I, a9 c% [, w# r 1大匙 烏醋 ( J7 W- ?+ J1 i$ q+ K7 K 1/2大匙 【做　法】 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。 ( W/ ?* A2 T  D% ?" U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。 - J  X' X* q7 Y0 V/ r 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。