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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉os.tvboxnow.com$ `1 r- k! L2 o/ W  \

10公克

60度熱水
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100㏄

布丁粉
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60公克

公仔箱論壇$ [: j% V/ S5 Z: r5 J$ s

300㏄

雞蛋布丁豆花
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適量

巧克力布丁豆花公仔箱論壇( i2 H2 Y+ C2 \( c" B! u4 g& K0 a

適量

原味糖水/ B" k" Z9 ^# J2 Y; L$ G7 H1 {5 K% }

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
: {5 I) s4 |, ^8 _/ Q2 I9 p: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
0 ?% H  b! b* V( W, N  S% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
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4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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