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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
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10公克

60度熱水os.tvboxnow.com! Q  J" M- h1 b" X* [3 j0 m; P

100㏄

布丁粉
4 @1 ]1 c& b7 u& n# |8 _os.tvboxnow.com

60公克


4 g/ |, Z' f0 X% k; _; p+ w- f( ]0 E, P9 w

300㏄

雞蛋布丁豆花
0 C& p- A: H4 m$ Y* f: s8 }3 Y! V" `3 c公仔箱論壇

適量

巧克力布丁豆花, I& j: v( S6 A; z

適量

原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb1 {, d' I/ X# a/ I5 J$ k  u% f8 g

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。公仔箱論壇/ \4 B6 l  z, w! F% d
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' W( w. h' l. ], x
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。" r! d6 [) \3 X3 A
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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