[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 / N8 H/ m! D" X% `9 w) \	10公克
60度熱水 ; f  P3 X8 @5 ]! \3 l& fos.tvboxnow.com	100㏄
布丁粉 0 |, |; f6 \$ M& ttvb now,tvbnow,bttvb	60公克
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# |0 ?. @6 a	300㏄
雞蛋布丁豆花 9 K; e% H7 Q8 s; I( x$ ]tvb now,tvbnow,bttvb	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb6 @- c5 g8 y2 Y3 p9 k+ L; k" p: j	適量
原味糖水公仔箱論壇4 Y; m4 A/ \0 }& l5 W( I3 l	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。os.tvboxnow.com" q' ?) q! j" j: D* x8 Q

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 8 d$ y' S  @6 c6 D; T

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 & D8 ?9 |" c7 j  I% I

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。