[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 3 `) z! [# A. _/ \4 L	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& W2 [8 m9 a3 |+ T	100㏄
布丁粉 ! K7 c9 b7 y0 s1 h/ w	60公克
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% [" Y& J8 ?. V	300㏄
雞蛋布丁豆花 % _$ Y; ^% A) C+ N$ K  _2 K: E	適量
巧克力布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; Y4 V8 L) \- i! M7 N/ j0 C7 e	適量
原味糖水os.tvboxnow.com4 \' O% z9 P. K8 N" B$ E9 }	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 " `0 A! W2 y2 O3 ]( c- }7 J! `

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 + ?$ }. q: [& S( {: M

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" T' _8 ]1 q% z

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。