[健康資訊] 清肺润肺食物

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中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。
. a" w9 m. V& W9 M1 }这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。
. L8 A* g! Y# R: H, X中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 B+ [# q, ]7 T3 J, a" T+ ]
一、蒲公英：天然抗生素
: e; Z' P9 L+ V6 X蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。& K6 W& ^2 \$ Q9 \- |1 F
现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。公仔箱論壇  Q: M/ M# n' j( O
现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 o6 N! ]7 c/ h. _* ^5 |
蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。 os.tvboxnow.com9 z; F. @2 J0 E4 W9 e
二、黄芪：人体健康的保护神os.tvboxnow.com1 \5 a: j0 |# u/ @& A9 r' Z% D
黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。
5 z6 y! |1 S# j公仔箱論壇主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。tvb now,tvbnow,bttvb0 G( P  a  N" O  ]2 l" V; }
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( u' R. ~8 H
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。
, B. |- `* w1 ^5 P2 V1 R7 O5 x对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。os.tvboxnow.com+ A+ u& E3 F- H# ]7 E2 J+ Y* K
黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。
, m* d& k, t2 O- X7 s) B8 L' j7 @* qos.tvboxnow.com三、百合：渗利和中之美药tvb now,tvbnow,bttvb  C" ]& X0 a1 U/ b. k1 O8 j7 h7 X
百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。
3 ]9 w& p+ s! W/ z) l主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。
" s) ]8 H, N" J8 i6 ?os.tvboxnow.com现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 X8 \$ A* ~% b) ^6 l/ j7 p
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。tvb now,tvbnow,bttvb! X* X# Y1 K) u
由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。os.tvboxnow.com1 n( h0 Q+ W2 H
而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
. M$ j  E: }* z6 K+ _公仔箱論壇百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。
# b2 h$ ~4 C0 M. h$ d  O9 D养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
  G8 @7 I8 G% R! }每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 u+ z3 B* ^8 u& i4 K
1、清肺汤：5 n" S; p1 k$ Z) v' T& W
将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。
& h5 Y; f- t- V( {tvb now,tvbnow,bttvb2、润肺银耳羹：
2 A# Y" i1 }) r3 Htvb now,tvbnow,bttvb原料：银耳，冰糖各50克
- ]0 i  h: D5 |os.tvboxnow.com做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。os.tvboxnow.com! t7 M+ c, n, x0 b
3、润肺豆浆粥：
& L0 ~, r$ S3 l5 X' n公仔箱論壇原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。
2 F, w7 r1 \( e- G) f  p3 V7 y: nos.tvboxnow.com做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
: E% G5 q2 K. ]8 [0 ~tvb now,tvbnow,bttvb此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# D2 i! z1 V0 q; Q/ M
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
. z6 a! S/ E) _# g" K, q2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
" |! n. o0 [4 D3 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。! d2 y8 N" @# F$ X) }2 D. q- r
养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。
% g- s' S* O4 Z2 b) m, ?: d: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？os.tvboxnow.com2 ^$ Y: L2 a, \1 ~. O4 F0 U
营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。
* [1 L* y* m. |( N& h% g8 b4 Xos.tvboxnow.com藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
/ m$ K( A4 R6 Nos.tvboxnow.com黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。
' a5 K+ O1 S- F5 C公仔箱論壇栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
# T/ {# e# W& V' M, y. j红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。