做生意,当然希望生意好。
6 U8 {2 M3 D# ]( @4 L" }0 H但是,对从事糕饼生意的商人李景益来说,当他一手创立的糕饼店Home's Favourite生意越来越好时,他的烦恼也越来越多。
' Y- O2 i; o* E5 E \0 m9 }tvb now,tvbnow,bttvb每逢农历新年和中秋节,生产线和包装线加起来,他必须额外聘请40多名临时员工才足够应付。平时订单多时,也要增聘10多个临时工。
8 L' C. F' z% F! E: U0 {tvb now,tvbnow,bttvb不只人力成本高涨,要找到足够的人手,也不是容易的事,有时得刊登8到10次的招聘广告,才能请足人手。
X+ \& s" b+ Z4 `; @& J" u# ^+ G去年底,李老板引进了先进的烘烤箱和制饼机器,结果,原本要20人负责的工作,现在只需2名员工就能完成。
, p, L3 A9 v* b' I) Utvb now,tvbnow,bttvb而在标新局的资助下,8万多元的技术提升,糕饼店只需投入2万多元。
* h6 w0 |2 d1 Z9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Home's Favourite是一家成立了16年的本地糕饼店,多年来以手工制作荔枝、榴梿、菠萝蜜和虾米香等多种口味的饼干打响名堂。除此之外,每年农历新年推出的碳粉馅料黄梨挞,以及中秋节推出的榴梿月饼,也都卖得满堂红。
8 D$ C0 a; N' ~/ G0 L老板李景益(41岁)原本是一名机械工程师,当年改行创业时,由他和母亲包办所有的糕饼制作。
$ o! L8 t6 }, t- B- K近来年,随着公司制作的糕饼越来越受欢迎,他们即使聘请了8名全职员工,到了新年和中秋节期间,人手还是非常吃紧,这让正在策划开拓海外市场的李老板非常烦恼。他意识到,提高生产力,减低成本是当务之急。
1 s: ^- f( @" A9 ?' k. j& Xtvb now,tvbnow,bttvb为了采购适合的制饼机器和烘烤箱,李老板做足功课,花了4个月的时间,进行市场考察,详细了解各种制饼机器和烘烤箱的功能和价格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 K* n" g8 T% v6 Y
“烘烤箱是我到台湾考察两次才物色到的。同样的烘烤箱,在本地的售价贵上70%。”os.tvboxnow.com3 ~1 [. i. e% f( U( R5 h u
至于制饼机器,他一直找不到满意的,最后,他决定从欧洲“量身定制”一台。
: y( A" G6 e" r% ^# e4 o公仔箱論壇做足功课后,去年3月间,李老板便和标新局接洽,呈上一份计划书。
# F: G/ Y! C; \; l6 @- g a去年底,在“科技创新计划”下,公司获得标新局70%的资助,购买了烘烤箱和制饼机器。6 n7 M# C& Z5 ?( J% S
换言之,8万多元的技术提升项目,标新局资助近6万元,糕饼店只需投入另外2万多元。 |