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4 l# Z4 f8 v) S- r5 ~' k+ Tos.tvboxnow.com材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊os.tvboxnow.com c7 }. [4 [2 D+ }$ f1 O) m
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做法：
$ I! T: g( D+ \" u1 }3 h/ _9 {. ~將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。- X! c. y1 A/ X& h" C A, g
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
& l9 L2 k% ~" Y* k, F- b% T; ^將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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