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; A, h4 G( a2 q( W材料:白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊7 V& t w3 i4 j
/ M7 V& G: g# i& K0 \" W( H0 |: Btvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: e" Q+ K0 U$ D# `
將材料切塊之後,放入滾水中川燙,再取出放入冷水中清洗雜質。
% z% E7 ~5 m# j( s: u1 S將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
+ W) j* P( D8 M7 |將排骨與豬肚放入燉盅,將湯頭煮滾後再到入,加入少許米酒與薑片,封起燉盅,放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘,將薑片撈起,即可上桌 |