[中式食譜] 料多味美的四寶湯

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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊tvb now,tvbnow,bttvb7 M( `! `5 b2 v7 ^' p- f
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 V. ?: B& H5 T# c) Q
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。$ n- ]" ?: P" i# b$ q# ]
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融tvb now,tvbnow,bttvb/ x. I5 `4 ^" ^; H: i6 \( d# G
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌