[中式食譜] 蘆 筍 海 參 花 姿 片

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6 P% k6 @* _( L5 q6 D! S/ f材 料
) `( J  z! ], U0 ]* y) Ctvb now,tvbnow,bttvb乾 海 參 200 克 （ 處 理 後 切 片 ） 、 蘆 筍 / 花 枝 片 各 200 克 、 上 湯 750 毫 升 、 鹽 / 糖 / 麻 油 / 生 粉 / 油 各 少 許 、 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 熱 水 500 毫 升
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9 |. B0 T' p# B9 k, z做 法
- ]$ K6 \7 m$ l2 E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 段 ； 海 參 片 用 500 毫 升 上 湯 、 鹽 及 糖 煲 熱 後 隔 湯 備 用 ； 花 枝 片 用 鹽 、 糖 、 麻 油 及 生 粉 醃 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb# |7 C6 c! v: e$ b) c3 E. L- w

' y6 X* U9 ?: U8 z$ h: J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮 滾 250 毫 升 上 湯 及 蘆 筍 隔 湯 備 用 。 花 枝 片 用 熱 水 泡 熟 隔 水 備 用 。公仔箱論壇6 H7 I' @8 N2 h/ C' q# z) M

. M) [4 A  c5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 加 薑 茸 及 蒜 茸 爆 香 ， 再 放 蘆  筍、 花 枝 片 及 海 參 片 以 中 火 炒 約 10 秒 ， 最 後 加 麻 油 、 鹽 、 糖 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
8 D  _, v8 i$ N' j$ nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 |+ I& ]# }" B6 t
貼 士
$ c6 y" J* U  Q- v# i7 f  I/ Q海 參 必 須 先 用 上 湯 浸 泡 ， 否 則 食 落 會 淡 而 無 味 。
2 K4 i: N+ r3 S$ X8 ]6 @7 ]! \1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。