 os.tvboxnow.com8 F0 B4 ]9 O1 k6 K; }6 x
& B. I M% @+ T4 c! a% j- Btvb now,tvbnow,bttvb
7 t" k) Y3 X7 C# c! j* x$ S2 w+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 h. r" |8 R* d竹 絲 雞 1 隻 、 蛇 肉 / 蛇 骨 / 赤 肉 / 老 雞 各 500 克 、 木 耳 （ 浸 軟 切 絲 ） / 花 菇 （ 浸 軟 切 絲 ） / 竹 蔗 各 200 克 、 已 浸 發 花 膠 100 克 、 金 華 火 腿 300 克 、 果 皮 1 片 、 生 粉 水 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 3 茶 匙 、 薑 絲 200 克 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 3 公 升os.tvboxnow.com1 |7 a; @. p/ W4 u5 k
' y9 R* ~: P; f9 C/ u: g" N
做 法
# Z3 h" H4 j( n+ M. l# I$ o1. 竹 絲 雞 、 蛇 骨 、 赤 肉 、 老 雞 、 金 華 火 腿 、 花 膠 、 果 皮 及 水 放 煲 內 ， 以 細 火 煲 約 3 小 時 至 剩 1.5 公 升 水 ， 之 後 隔 去 湯 渣 ， 將 竹 絲 雞 拆 絲 。
; r' q# k0 j( m( m- R8 N: Nos.tvboxnow.com
! |& V, O5 \: X+ ~; Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 蛇 肉 及 薑 絲 蒸 熟 拆 絲 。os.tvboxnow.com7 i4 v4 O& [- T$ o% U
' t2 i6 b4 p1 Z: e+ ~6 H; q: A3. 將 湯 、 蛇 肉 、 木 耳 絲 、 花 菇 絲 、 雞 絲 、 蒜 茸 、 鹽 、 糖 、 生 抽 及 胡 椒 粉 放 煲 內 煲 滾 後 ， 加 生 粉 水 便 成 。
; ~( }% ^" M( J% }' d0 a公仔箱論壇8 N/ D+ Y8 |( l ?
貼 士
3 p. p5 f; I5 u% Q; ~5 Eos.tvboxnow.com煲 蛇 肉 最 重 要 加 木 耳 及 果 皮 ， 兩 者 和 蛇 肉 是 最 佳 配 搭 。 |
發表於 2008-1-17 10:06 PM
| 
發表於 2008-7-23 07:41 PM
|