主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞 : M$ }5 {3 s8 s/ ~9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽% ?0 y' [  ^  b5 q, ~4 R3 F bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條os.tvboxnow.com: ]7 j3 l' l. `6 B" } kueh teow	200克 ／200g
雞上湯os.tvboxnow.com: I- S" d* R: V chicken stock	800毫升 ／ 800ml

0 V) C0 n4 U  Mos.tvboxnow.com
8 }- A* E5 |4 q* w2 e' {/ [5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `( J6 h4 v9 l' _. y" k. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
鹽  o  |+ F9 n# \. U9 H salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 1 R7 T/ ], r6 x- u; Jpepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油os.tvboxnow.com4 ^5 h- c6 f0 f5 c sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 , P& r1 P' t' m2 a' Ttvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎)9 G5 L2 g0 D5 v- O0 c2 u spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) 4 h% K9 P5 _8 l3 G- h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)os.tvboxnow.com) b" n) T% O1 r. P$ x( E chinese coriander leaves(chopped)	適量

tvb now,tvbnow,bttvb7 B- c% Y" z  s/ F0 D! s: z. h
做法：
/ s/ |+ Q' l8 A1 C0 n3 ~& ]5 Mos.tvboxnow.com1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
4 |. J' r7 I% S4 a6 }" J; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。os.tvboxnow.com5 e. L! [; c  ^+ }2 o0 A' k4 q
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。