材料：
0 E: Q5 d) r4 T' m馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，+ t3 Y/ F5 T* v$ U/ Y! ?# v, p2 M
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb" V1 h( v, E s0 G
2 i1 E# s( _5 q) {- E5 r+ h公仔箱論壇調味料：
' T3 q. |& c7 d& Q& D8 dos.tvboxnow.com鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 Z4 Q% o f0 u
5 n$ I) Q/ ^/ [ @2 f" ]6 r芡汁：
& R+ b7 y( M8 R- H; L1 wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：
' W \9 D, y& r; ?! N' G, P公仔箱論壇1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
* Z( Z' `+ y0 ]用慢火煮30分鐘。: e7 H8 a+ n; F$ K
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. J# x, o5 \; ?$ l7 g$ r( B
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTSos.tvboxnow.com' b) T- d# t6 J# ~- c- V, k" u& l# j
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
) }, H9 S c6 P" ?) _2 U! e$ ]) ]6 itvb now,tvbnow,bttvb1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
( n) \+ N9 b* d+ U, p. Ptvb now,tvbnow,bttvb" F+ H5 Q( o4 T" U
SEASONING8 ^3 W1 ^0 m) N$ o
Salt to taste公仔箱論壇4 i3 o& T+ x+ ^+ p- ^' W
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THICKENING; _0 k- R9 g/ U5 K4 `& k% `3 p0 a
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: S! w' ^, e- f7 \
- p$ X7 `7 {( q* kos.tvboxnow.comMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" U4 O4 H. d$ |! q
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
) `- q1 o |8 g" a' O& B: |& Ftvb now,tvbnow,bttvbPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
3 A5 E$ M: m* h1 s公仔箱論壇simmer for 30 minutes.
& q# ^/ O* Z3 j3 d2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring' ^" T' H: c r) e/ Y
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by公仔箱論壇. K, K& A, a7 w" g9 C
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve intvb now,tvbnow,bttvb. s4 P9 @. q1 ?% ^# V- p3 a
individual bowls./ K6 u+ C# }& B
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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