（玻璃市‧加央24日訊）生雞蛋放在車子裡燜上一個白天，變成了半生熟雞蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ b' g; Q8 X6 G; i1 _8 M. a
地球暖化趨勢，天氣劇烈變化，通常我國在2月杪至3月上旬，各地會有偶陣雨，但近幾年的氣溫卻逐漸上升，尤其在過去一個月來，人人高呼熱得受不了。
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# Q M0 y: M% Z: Y4 A; {; Ktvb now,tvbnow,bttvb玻州堪稱全馬最熱
# p1 @/ z9 S( E! q$ d, k4 ]/ v2 B# Htvb now,tvbnow,bttvb位於西馬半島最北部的玻璃市，在過去2個星期以來，每天的氣溫平均維持24℃至35℃，最高氣溫更是飆升到34℃至36℃之間，堪稱全馬最熱的州屬。: [, F( S2 C7 e" M; G$ ]* F
早在1998年，玻璃市著名的糖廠甘蔗芭―朱賓，曾被列為全馬最熱的地方，也有人形容為“大馬火爐＂之地，政府在那裡豎立一個地標，註明朱賓於1998年4月9日創下40.1℃最高溫的紀錄。
, ~ V. _, S4 W) l+ V) s4 V本報記者曾聽過一個小趣聞，一名住在朱賓的婦女買了10粒雞蛋，回到家後卻忘了把雞蛋給拿下車，結果到了晚上記起時，這些雞蛋已是暖呼呼的，好奇之下，她打破一粒雞蛋來看，驚見雞蛋已變成半生熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ H* l. ^# }0 s! T! F* W! _/ l. B
記者嘗試作上述實驗，在早上約11時把生雞蛋放在車內，直到傍晚6時取出，敲破雞蛋一看，雞蛋果然被燜成半生熟了！公仔箱論壇6 U# q- J! B" E2 X
下午2時30分tvb now,tvbnow,bttvb' }: g1 L/ y2 I" Z' s p% s9 n c
車內溫度42℃
: |- U( A' T0 L* Y' y6 U1 K9 E; wos.tvboxnow.com本報記者進行另一項實驗，儘管氣象預測顯示，星期日下午2時30分的氣溫為33℃，不過放在車內的溫度計卻顯示，車內溫度高達42℃！0 `' `8 t7 Q* ~* r3 j$ V7 d7 x
記者從下午2時40分把原是顯示室內溫度29℃的溫度計，放進剛剛停駛，行駛中還打開空調的車子裡，經過20分鐘後再查看溫度計，車裡的溫度一下子飆升。
7 ?: }* H3 U+ i3 |, G" M2 v( q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb一個月僅5至7天下雨公仔箱論壇1 h* k" W6 t4 a+ Z9 L
朱賓短短4小時溫差3℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 @: W& n+ r' F$ }
根據AccuWheather.com的氣溫記錄，玻璃市在過去一個月內，僅有5至7天左右下雨，其餘日子幾乎是艷陽高掛的大熱天。
. I1 S0 ^% A) q. Xos.tvboxnow.com記者從AccuWheather.com取得朱賓於今天，從早上10時30分至下午2時30分的氣溫，單是早上10時30分，當地溫度已達31℃，直到下午2時30分更是34℃，短短4個小時內，氣溫差距為3℃。os.tvboxnow.com( t+ j' _3 d/ G! U
資料顯示，儘管氣溫是33℃，不過在室外卻感覺到有如44℃的高溫；在室內，則是感覺37℃。昨天在室外感覺的溫度，更是高達52℃！, B) C4 h) U/ q7 \
截至下午1時45分，紫外線指數為11，根據世界衛生組織的分析，紫外線指數大於11，屬暴露在陽光中是極其危險的程度，因此當局建議在這情況之下，應採取所有保護措施，包括戴上太陽眼鏡、使用防曬霜、穿上長袖寬鬆衣服保護皮膚、戴寬檐帽，尤其要避免在太陽正中午前2個小時至之後的3個小時暴曬在太陽之下。
8 m3 w( t* g, B- M- W# R8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. }7 b! m8 e: ~$ i
煮雞蛋最理想水溫65℃
& ?' q" t( i ?& [- v: a( etvb now,tvbnow,bttvb法國著名食品化學專家，也是“分子美食＂（Molecular Gastronomy）創始人艾維提斯發表一個小理論，煮雞蛋最理想的水溫是65℃，蛋白通常在水溫62℃開始凝固，蛋黃則在68℃凝固；如果水溫能控制在62℃至68℃之間，就能煮出柔嫩蛋白與半熟蛋黃。os.tvboxnow.com: Z2 L/ ?8 u8 _
; X2 Z l3 A. a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # f7 _1 {! e# r4 I ]9 M
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. h6 Y1 Z; B8 N1 ~: L8 R, h/ XSource： http://news.sinchew.com.my/node/284595?tid=1& v" U8 k1 a; z$ ]8 w8 [& V6 ?2 v! N
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（星洲日報） |
發表於 2013-3-26 01:05 AM
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