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發表於 2013-3-25 12:41 PM
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在日本東京有五家分店的Zabon Ramen，於當地已經營了三十年。最近來到香港開設新分店，易名成「無名拉麵」，更派來日本籍大廚高田暢彥主理，客人可全程看到師傅熬湯。此店以招牌醬油湯底馳名，在豬骨湯底上加入雞骨、洋、冬菇、薑等熬製，接到客人柯打後才加入秘製醬油，味道鹹鮮清香。其中兩款豚拖羅拉麵及海之幸拉麵都是香港店限定供應，拉麵迷不可錯過 ！
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發表於 2013-4-12 12:25 PM
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