材料（16個分量）﹕
) n; y; `* k; H8 i公仔箱論壇豬肉碎250克
: y% F* E7 l3 x2 n公仔箱論壇雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
4 L& k- {; g' q7 S8 }2 ]7 o牛奶 半杯- m( A d# z# D) H9 L' Z; Z
全麥粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 K6 ?" K* E/ J) E
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
3 `" f" Z0 M3 o5 R鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p- t3 ]* z& k; }
胡椒粉少許
. S3 E$ e. Q3 X( j# @6 I蘇打粉（baking soda） 半茶匙# W. t" g8 X) ^! U% H/ Y5 f8 j
淡味橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 F0 a. e- f* Q: W" [
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方法﹕
/ v$ U& K) X6 w+ `) R* D公仔箱論壇1. 預熱焗爐至攝氏180度tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 n# n8 \" y# j$ C
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
1 E" D$ }9 w* ~3 k$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
6 N3 E" y* L5 ]* u- U* i/ M1 `4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
4 s( l0 Z3 N5 L# j5 w3 r' p: W# s4 g1 K5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
! b2 W- Z+ t, P' S; @: |; Q* b公仔箱論壇6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成6 M1 I; r" E8 K/ d3 j+ m# q+ d. n
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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