材料（分量約500毫升）
/ j# r1 `" X7 y% F/ ?+ L) V% S8 |可可粉 120克os.tvboxnow.com8 L5 B% x0 M' l! e: h1 ^
白糖 140克
5 D8 _ X! @. T8 X; W! J9 g; _! \! o葡萄糖 70克
' c/ M7 g; _9 H7 \1 d3 n) F牛奶 300毫升
( q8 Z# C6 [ g1 {2 s2 u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 120毫升
. R0 q- S! ~$ c- m: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30克
% Q8 j6 @- [; @( F! d6 {3 @魚膠粉 3克
) j2 M9 g' D& O. Q- p" ?# D3 ~公仔箱論壇熱水 200毫升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 |# B0 ^, q5 O2 K: ~
做法：
: W2 t3 ~" V9 C) m8 w: y, C1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 m" k8 @+ H9 ?/ d) F
& r! ~4 H, y7 R6 }7 o0 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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9 |, |& ~# K6 j: W2 K+ W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。) H W. d* N& N1 ^2 X
9 ?0 X+ V3 w) ~6 j. j- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。. O, ?7 d Z! X- U5 Q% s( y ~# z, ?
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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