材料（分量約500毫升）
1 H9 g5 X$ T% {* B0 @公仔箱論壇可可粉 120克4 ~6 T3 U) C( p
白糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( S' v. G' i% Y* d& d
葡萄糖 70克
* y' X6 {8 P+ [0 m. t/ F0 P公仔箱論壇牛奶 300毫升
" g+ S9 V% y5 F; c忌廉 120毫升公仔箱論壇& @0 {: K b/ h! b
奶粉 30克os.tvboxnow.com. q+ U9 r9 K0 }3 a! S+ K
魚膠粉 3克+ W3 h4 \. r0 y% G: c/ C. w+ K% }% e
熱水 200毫升os.tvboxnow.com( r0 }7 E7 t4 [% j: A
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做法：; @* s0 f9 `8 y* K, `
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。3 N; W8 Q' }* O8 Y3 n6 A
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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5 A. m' o, R; w) ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。os.tvboxnow.com& D( S% ], K8 N1 r4 Y& g
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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