3 ]: a0 x% {% d4 I, p公仔箱論壇) N9 c, m- B( R- A
這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
' N7 U& @5 M/ N4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# Z( O3 y9 O9 ]0 U3 ?
時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個
1 j8 P. l# s) {, X' K6 c0 f' }. {
4 v- }3 P6 z# {, T/ los.tvboxnow.com
, a& a. ^ B' \$ j材料：公仔箱論壇7 M1 E2 A3 P" a, Q4 X7 r c
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
" R$ q2 k3 Z" ] 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 tvb now,tvbnow,bttvb7 S! Z$ G7 b! W3 L
- T1 ]3 y9 m0 p/ p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S. q6 D, R( i% _4 `
7 c1 X5 V' o, x. D& |0 R
; T) ~) ~0 N, }3 cos.tvboxnow.com
1 F. F7 m: V2 ^2 R9 @5 P8 H5 U/ ~
9 U% D7 |2 t; i6 x) f. A+ K! J- ]tvb now,tvbnow,bttvb+ X- M6 }& Y+ {4 L. Q# Z. f
做法：
% A9 D) {: D8 C5 I8 V8 k公仔箱論壇
* X. r) |7 d* `* \0 {& _$ W* h1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。; Q5 \& w/ g/ J
* p4 m) a! C$ X( u2 G/ w公仔箱論壇2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。! p; o9 e3 X- a
tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ P% e' h) S7 L& K# |# ~
3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
& K* {) I8 l' Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y }- Y4 ^4 q' D
4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。公仔箱論壇- Z2 Z D; ?' s6 u1 ?" X3 m# i
6 P$ \* K; i$ y9 a5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
3 }' [, ]* P. P: n+ X. G
; Y1 `* s: X k$ w7 d: n9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb3 g }" F" i# ]7 ] ?2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; b Q" S, B
7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
9 E6 v! I' X& `! N/ p
3 L+ R* }% S+ f( t* f, h3 x6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
| 
