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# x/ s; I' W7 H7 @, I' j公仔箱論壇這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 1 }% A/ z | t- F3 n1 X8 M, Q
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. {6 i }$ n: T9 P& A: U1 ]. @( J) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 e& o& ~4 z0 u2 J
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 Y2 `' d4 {% i$ Q! Q$ F9 }2 p
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 os.tvboxnow.com5 v7 m. _3 O9 M( F- t1 r Y
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* G) z, |6 ~2 ]/ a8 ^公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com2 }; G6 c# R. h0 e% @- j7 }9 d' p' Q
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。: s1 f4 L5 n6 P; r
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3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。os.tvboxnow.com3 f, R! @; E5 ]/ P% q: y% L
* ^6 c" T f5 mtvb now,tvbnow,bttvb5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。; f0 ~/ S& w3 q; w+ ~
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。os.tvboxnow.com5 L! q5 J P' P4 y$ t0 a
; q8 x- r6 E: nos.tvboxnow.com7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。- }2 o8 ~* }. a9 V0 w/ [1 Q
% ~* U1 i% ]: R! j/ m! Z$ l/ W" x3 M公仔箱論壇8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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