1 t% O6 f \" p' Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 X1 j/ p; A* B3 N5 D0 w公仔箱論壇這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W- k0 ?9 d: i! `+ d
- V% D5 f% d$ [( E
時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 tvb now,tvbnow,bttvb( u; v) `! M9 x
8 ?% y: v- T7 \tvb now,tvbnow,bttvb( m5 F( ]$ l3 g) r$ `3 j4 T% S
材料：
A1 C; c. J9 P% \0 q9 r 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
/ G/ l5 u2 j( b0 p 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
6 B3 x0 t! ?6 {' H# M" h; |1 G$ b
( U {$ t5 b7 F' Z
J+ l. t5 ^7 f, L6 ios.tvboxnow.com V7 e* j7 v3 i: N0 ? A7 U1 Y1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 w& r9 l3 ]& l0 I4 J" p" ^
1 e E4 T7 U v h, I
tvb now,tvbnow,bttvb" S2 Z% k, V4 b3 U% ]& V
1 h* j8 @, ?' p# T" ~5 }4 E
做法：公仔箱論壇7 K7 y( w; ^, Z4 L+ v9 o
' `/ }3 K/ j* r; H) X8 @/ R7 i% }3 b公仔箱論壇1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
/ X- W/ F. N3 C, k) N$ Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* B }! [9 {( ?( P7 e B
2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。) C6 Z( ^; S, }0 q: a
公仔箱論壇8 g0 M- e* L2 b- N. |: k0 v9 t
3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
, x! G8 F( f& N8 h; @os.tvboxnow.com7 |8 N6 F0 v6 b( [
4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。5 y2 e4 h3 _: q# v/ O
, D) D8 s0 p1 j. |# l5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
# j3 q+ L: G' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ]6 Q* X4 H3 Q/ f# g# X$ O
6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。os.tvboxnow.com- V3 V2 p" h+ F) |
os.tvboxnow.com+ Z: k: j& l' ?1 h3 U6 a" M3 L. F; o
7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
/ N" Y6 U1 E5 J. J7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; h% }8 o4 ]* t. Q7 V2 H2 Z
8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
| 
