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[甜品] 蜜糖吐司

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/ R- E7 v8 F5 |9 E. }, F# a3 o這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    os.tvboxnow.com/ \' a* U& L* f0 _$ q

( a) E: ]% x( K0 N  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    os.tvboxnow.com5 g& q8 }# I: M* B

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# k% @; m) Q6 p
方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許; y2 Z3 |5 S) m4 _5 A2 ?
蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                ; q! x+ Y1 e4 C

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做法:
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1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。
* l4 r% b8 D# X+ g. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 r+ w% {  V% d" g4 w
2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。公仔箱論壇. k8 x& m) ]4 `" D! @
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3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 a, p4 N* D( {

- L! ?8 [0 x0 L) qtvb now,tvbnow,bttvb4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。os.tvboxnow.com" `# N# h% Z) ]( e0 L0 e) N* f2 [5 K

& `6 N5 y. Y0 @2 B$ F5 E) }5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。
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6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。0 r6 ]& d8 h. q4 Z8 T8 N

" U3 g9 S: G3 Y. @8 r3 m7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。( ~7 x# H! H: M5 O

9 w! q* e8 V/ r6 C( {. _公仔箱論壇8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
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評分次數

嘩, 邊樹有得食呀, 好吸引呀
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