燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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( n) u5 K+ s+ _+ F( O% b4 F 假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
7 U4 L1 B R& [1 x% t6 { 2.状呈糊状或规则状。tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 s7 X3 k7 h
3.泡后发头很小。
9 K% Q. I- V. f; S公仔箱論壇 4.煮即有强烈的蛋白腥味。os.tvboxnow.com" [( u: I9 G/ q
5.后无淡淡的蛋白腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 E: G. P% o* x8 x' c5 u
6.油炸气味或化学药水。
$ c1 t* U" o/ h- Q" G! x公仔箱論壇 7.后颜色白灰，对光照不透明。; D2 K- M+ g: }6 l
& U1 k/ o9 |0 I, g, I) ^" X. z3 g/ ~os.tvboxnow.com 真燕窝的识别：公仔箱論壇1 I& x) O( R5 F: z! l3 o
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
" L) I( @& {3 w8 t1 t5 h% R! Kos.tvboxnow.com 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。tvb now,tvbnow,bttvb9 S- q/ }4 I; ~3 O! W
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
: v# p, p N7 t5 n9 N! F公仔箱論壇 已含有之水份多少而异。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 U" d$ I' s
4.后有淡淡的蛋白腥味。
' b! |3 A6 |/ B$ O. g# Z) H% D公仔箱論壇 5.后口感滑嫩。
( i, q U/ |) `% O 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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