燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。os.tvboxnow.com* j2 p! F+ T0 h+ I
2.状呈糊状或规则状。公仔箱論壇. o7 `7 a6 _0 T$ l" W1 J
3.泡后发头很小。
) Z/ _" i7 T4 ~公仔箱論壇 4.煮即有强烈的蛋白腥味。% f2 D# T7 F" k* |
5.后无淡淡的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb T z, C0 S) I8 i
6.油炸气味或化学药水。
; b4 A9 ?( q1 M% pos.tvboxnow.com 7.后颜色白灰，对光照不透明。- c$ e! w/ r3 j- L- H
) X* o2 J& q0 h6 Q8 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 真燕窝的识别：
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
& B5 A6 e0 z$ a# L# w" V- { 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。- A1 E7 c( c u+ y
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 y) _3 Y0 B. E
已含有之水份多少而异。tvb now,tvbnow,bttvb$ B( g% M7 Z- ^& q! P0 O
4.后有淡淡的蛋白腥味。. p' i* `0 N- m. F" o5 d" P
5.后口感滑嫩。
5 \/ J( z; T$ }6 G$ v! Ytvb now,tvbnow,bttvb 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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