本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯
# G# N. f' g* {0 f1 aos.tvboxnow.com公仔箱論壇' u: p4 g- j. G
幾種蘆薈食用方法：: H V" [' J5 ?+ O
公仔箱論壇4 }8 b! ]& d2 v: j
: x/ m3 _& w+ |1 g, K" m& ptvb now,tvbnow,bttvb" r: G, H1 B3 D" T0 F9 e
蘆薈炸蝦仁 k( j2 x" w8 u* \! y! }5 G: U
9 I! R% h/ g' S8 q% q6 d( G+ ^tvb now,tvbnow,bttvb主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。os.tvboxnow.com3 @. h/ _# X7 i
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
" n- y u5 c2 R$ \# U! h; n8 n% y8 \調料 食鹽、色拉油、椒油。
8 ~ s4 v4 N: X# Mtvb now,tvbnow,bttvb7 e, v; c4 _ w# m# W) S
1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。os.tvboxnow.com$ K8 t7 M& @) _2 j8 ^/ O8 Y6 U3 R6 r/ Z
2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 ~! m7 ~4 R
3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ D2 b2 G6 Q. A( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( E3 R: |( N9 T! A9 M
; e, g# Q) i( A4 z& P: x
蘆薈香菜湯tvb now,tvbnow,bttvb7 O& Y% G) J+ i- ^2 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 L/ D1 Z" Q/ H, I: H. b
主料 蘆薈葉肉100-150克。tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ X* t! h, L$ Q$ _
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
, e( x. W& T3 p8 q. O& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
- t7 X5 ~9 z8 \) a2 M- ]% l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 F: t& t$ f. C+ w
1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。
- k2 u, c" P) P2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。
K6 q- ^( y( J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。os.tvboxnow.com! }$ u n- m4 h7 O
os.tvboxnow.com6 `: O! z/ w0 T. G' V/ g- V5 ?
os.tvboxnow.com5 d- N# C9 ~2 o4 w+ P
蘆薈素炒西蘭花
+ U l3 R; {2 N0 \% O% I9 ktvb now,tvbnow,bttvb! h+ O& u; K! o
主料 蘆薈葉肉50-150克tvb now,tvbnow,bttvb* ~* F* ?4 h( o. E( y
配料 西蘭花25-50克。
# W. l" n/ o& i- A+ e公仔箱論壇調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
/ w5 `! R0 f$ w) u( {tvb now,tvbnow,bttvb
' g6 n- U" K# M8 h9 N5 a2 i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb v/ T4 e3 {1 ^0 A* l% w
2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。8 R4 l4 L3 l* O1 y2 i! t/ p
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
6 W% a8 |0 J7 [( p7 n' F- T1 v6 @: stvb now,tvbnow,bttvb
8 ?0 t7 M8 H9 p d2 y- [+ l3 g公仔箱論壇
o6 b9 _" k* i J% V, |' j什錦蘆薈 e0 L0 M% D# z! w7 k8 @
公仔箱論壇- b8 W1 p c7 M. g& W: B& S
主料 蘆薈葉肉
6 N: C+ P% Y9 Y0 u) W/ M) I' u+ {1 T' ]os.tvboxnow.com配料 山藥、藕、山裡紅
' D" N8 a/ ]& l. H3 C* O9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 蜂蜜或白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* z+ V/ l e M1 J8 M
* v7 H X$ E- l: _: N: @
1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。
9 `: @3 K. M9 Y- e0 ]7 Y# y2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
, p4 p, p/ _6 g; z" C, ~) }2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
9 K0 ?. {! U. x3 I& Htvb now,tvbnow,bttvb除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。
2 @ @6 s* t) b2 ^! |/ u7 X把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e k; {" U* Y& x0 O2 x' D' n) D
3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。
' D" L V% F5 ~$ J+ g! s7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 w6 s& @. a# ?0 m3 ?
公仔箱論壇) E0 O; R3 e; ]# n
蘆薈沙拉+ p" s8 K" ]) G! Y
( {/ x4 H+ o8 B+ g! c$ A2 H! b主料 蘆薈葉肉
# v# N9 c1 G2 n3 [/ i4 Uos.tvboxnow.com配料 水果
4 ]9 E7 t ?6 S) ]6 k8 A5 Xtvb now,tvbnow,bttvb調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬
( ?; s4 I# w1 q+ F: F+ eos.tvboxnow.com
( |4 B6 j& G& f+ M; z {3 a4 T6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。
" p, _1 h0 l& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
: f& w) E: R. H" u- `% E3 S3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。os.tvboxnow.com; l z2 }+ D- @% p: E2 w7 _
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。公仔箱論壇0 e: \* r' z9 O$ \+ x# X0 I8 h
4 B( V6 N; d3 M$ a$ |公仔箱論壇
" `4 O; N6 F! @) `% K# b hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。, i" d" D6 q- l( H: P8 c8 W
& [- x% e6 X$ `6 S& O2 tos.tvboxnow.com步驟如下：
! V5 T. _ N1 i* h, M, Oos.tvboxnow.com
8 ]& W) ?7 _8 \) ^' Jos.tvboxnow.com１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準
3 ^2 P. P! n+ R5 N1 I; T２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分os.tvboxnow.com {# c/ V) V9 x; q9 L
３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮
1 T* U+ u8 a2 Z- l! z, H+ w公仔箱論壇４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。os.tvboxnow.com b8 p7 D2 y5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 P( j! d; ?+ {1 G& y5 L# F9 {
也可以參考以下圖片及視頻 :公仔箱論壇; P, \* i+ \( v* o
tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 F+ {' V. I: J
7 G5 m4 I, E( w9 v/ P3 C1 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 m: W1 q2 p
' u& Y5 r8 Z# T o公仔箱論壇
* C* u* L# M& ~7 T5 I( C! T5 pos.tvboxnow.com若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。
- y# x7 H y7 O) X4 d% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% e3 C1 U& i$ J- [' P) l
公仔箱論壇0 d; ]/ ]2 N9 J5 K
蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。公仔箱論壇# z4 g8 |* h. @. h/ [7 t
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。
' a) e/ Y9 F+ Z) e4 v0 O
1 ^3 Z8 G. j# _/ ~' g" V& } tvb now,tvbnow,bttvb' ^( A9 W. s! d' _0 R9 s
蘆薈其他用途：
# B$ r( C! v5 h0 `2 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 U7 K& Y& V, Z: R3 d# }; u: x9 T! Z
一、美容的作用os.tvboxnow.com. V* q2 ^1 M: F+ M
保濕tvb now,tvbnow,bttvb( H6 e' a {9 O8 c1 K7 q) o
防曬
* {7 b& o8 M* F" x2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q: p! _5 H# t* c( r二、藥用
8 c6 H, I* N. R- l3 }' v' Y9 A公仔箱論壇抗細菌、真菌
; A! V5 W( E: o3 ?- T) b4 Qtvb now,tvbnow,bttvb抗濾過性病原體
+ D" c7 ^' K* P" otvb now,tvbnow,bttvb免疫刺激劑作用
1 I( D( {: O) N- y5 ^0 Tos.tvboxnow.com消炎作用公仔箱論壇 L! F8 y# }) E9 e. h- y2 _
傷口愈合作用
6 q* ?% E1 U8 ]) n+ r/ K. sos.tvboxnow.com增強噬菌、解毒及清潔功能' X5 P& B8 O! T
免疫與抗腫瘤作用
+ v3 U% f7 R$ j+ b( q0 Z( w. q1 yos.tvboxnow.com
+ t% e6 d8 V* G5 y" O& E公仔箱論壇
" }+ L2 A3 R" N, J4 |, Otvb now,tvbnow,bttvb補益：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& r5 H+ \' Y; t( l2 R! t' ]
蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。8 F5 i2 U4 Y9 J/ A- u8 y3 l' B
" F% v# _( k+ H& S. Q4 G6 I蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J o) d. a; E6 C2 j3 g
tvb now,tvbnow,bttvb) f2 y8 e9 {+ O1 _; \. R
因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。os.tvboxnow.com; Z* W x/ W( Y# x& V/ j
|
發表於 2013-3-19 11:09 PM
| 
