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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕9 \" s- \! A$ ?
·蘋果2個os.tvboxnow.com( v3 N% l2 _: I! l3 c
·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水
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做法﹕: Q/ c9 ~' f% s+ O0 M+ {
1. 蘋果去皮去芯,切成半月形
+ j+ s" X6 a, N  }- dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面
- C- }' g. ?1 q1 ]  |3. 盛起,鋪在烤盤中
. E& H1 ?2 H# z  v0 x公仔箱論壇4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖
& |# U# j: U9 C" M, z# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 o3 a8 v6 |3 Y# b
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蛋糕部分; u3 I" }2 P- z" j) Y& l* ^9 G; {
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: Z8 z* ]( t$ u
·牛油100g
' Z6 O. ]1 L% t% B" x2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70g5 q$ z9 h7 v: H: u( L4 b4 Y2 y
·低筋麵粉90g
6 Z/ N! Y. A# W" ?公仔箱論壇·泡打粉半茶匙0 o3 O- U0 L  a9 `2 z6 U6 S
·雞蛋2隻
6 J, E- s1 D) F! i) i·牛奶20g
. \, `9 C7 W: E, D# z公仔箱論壇
! l# |6 O' D% f做法﹕
+ v3 E1 V/ i0 s4 v8 i" T! Q( l公仔箱論壇1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, L1 @; V0 X/ ]# x
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色/ W3 h& a5 M, C( C
4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次公仔箱論壇: k& S' h% a9 v
5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內
8 ~# R& v1 v% t% n4 L. a公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 Q  b/ Z4 y. i+ g, T
7. 倒在烤模的蘋果之上8 Q. ~2 w1 o( U6 P5 h6 L
8. 焗爐以165度預熱10分鐘,) W$ V8 o) g3 L5 R8 S
9. 烤35分鐘後,取出公仔箱論壇8 K9 @, F; `) y
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 G' J6 R* j: S

8 c; ^4 b( v1 u6 C; ~*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。
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