材料﹕, a K. P8 z( S- m- Y9 M
·蘋果2個
4 ]6 ^9 ^4 h9 @6 N2 d$ H8 ]+ oos.tvboxnow.com·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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, Q7 m9 s' i9 ^) _& q8 O" P1 f做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 D- x2 D# V) |- t* l: J& }
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形7 n" l' Z5 L# H2 ~3 Z/ b) x0 T; n
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
; t! G" c ?; X; t7 stvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起，鋪在烤盤中
4 p. k9 z, c3 N2 y; e, r& g公仔箱論壇4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖/ p+ U, h: V3 {: U9 A y! m
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼公仔箱論壇! T3 t6 L( N/ n: B& }
1 h0 d' h# G7 [ a* W" _) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 y2 P. y/ {( c6 p }& |' u
蛋糕部分
# ?; K6 n& K1 S% B公仔箱論壇材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ `6 r, [% g! s
·牛油100g公仔箱論壇& ?! u7 s# n9 Z* ]& _
·糖70gos.tvboxnow.com' E9 x, T( `9 H9 a! \
·低筋麵粉90gos.tvboxnow.com- E) K8 Q+ G2 J4 I* ]% Z7 x* ^2 \
·泡打粉半茶匙公仔箱論壇6 Q$ c4 C& n1 j& m8 C4 L* O( O
·雞蛋2隻
, W @8 v; _1 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb·牛奶20g
0 x# Z% |0 U3 ]公仔箱論壇
$ p$ k! _4 c4 I2 u& s做法﹕
B4 ~' @0 q1 a5 `; i# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟os.tvboxnow.com Z, }/ O k& l5 l( D' U8 t
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
/ Z* u4 l! ?3 X6 d7 B6 y" Q4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次9 l8 z% c/ s( p. n! ^
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇& c" G1 p& X1 {( R
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 L# h% i3 o8 X
7. 倒在烤模的蘋果之上
$ m# B/ l2 d u% ~7 {+ U0 e公仔箱論壇8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
/ [3 T R3 |$ i2 |. P. I, _. eos.tvboxnow.com9. 烤35分鐘後，取出tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" L" a3 i! W' e8 o
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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