材料﹕
: h0 s5 N7 j0 K: T& Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; d1 G) R6 Y2 y, d" G
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水% e. j: T# n: q$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 a- @6 V( P: |) L" w
做法﹕
8 ~: _5 t% S |1. 蘋果去皮去芯，切成半月形os.tvboxnow.com% w9 C. Q; N1 K! L9 p
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb. i6 P9 L) {: _! o
3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb) v% f4 Y0 ^8 v/ M' `
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
; n! B5 @# H4 N" q4 q6 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
C" C H7 p7 s yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~" A3 s3 t( U3 V# utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% `; N# q, Q E. [
蛋糕部分公仔箱論壇* }: c% z1 X+ D3 H" t
材料﹕
5 p9 p: s3 Y7 M7 Z公仔箱論壇·牛油100g
( e8 y& ~) m x! j* R3 ^tvb now,tvbnow,bttvb·糖70g
9 l* J* ]8 g) [9 q4 _8 t0 Jos.tvboxnow.com·低筋麵粉90g公仔箱論壇' O9 _2 O; H' U5 S( Y" V
·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 T0 @ [5 `5 D- p* W; E
·雞蛋2隻os.tvboxnow.com8 ? G7 s. o$ N* I+ Q6 l1 z6 W
·牛奶20g
; @$ _, i& U# |! M: l
; I2 b4 s4 u+ I7 C做法﹕
' _) s- w8 G" D+ G; Z1 l1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
* B0 ?6 b. N4 U9 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色" Y m0 ?6 q2 _% |3 s. z
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次& N+ o8 f5 {0 K
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內6 s0 H0 ^+ K- c9 i
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇1 j0 b. m" B4 J( U. `, J# Y9 r
7. 倒在烤模的蘋果之上
4 y& l+ K# N3 ^. v0 I& |os.tvboxnow.com8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
( I E- S' A g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 烤35分鐘後，取出% p7 T2 k: Z* o% X* Z+ e
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# y8 K+ h, \: O* W0 ]4 l, Y% `
1 ~! F( G- J- O% `公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
6 t+ E' x' K* \* M: w8 V3 v |
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 