材料﹕
. `" x' a" Z) c! \) ~·蘋果2個
4 X+ [" |. ?0 m, }1 s, dtvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
, T/ V5 S+ G. m' W) F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 r+ R p5 T0 T5 \
做法﹕
/ [6 M& \! N4 s! e1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
; i' u" R2 |" G' Z6 i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
9 u3 H% S/ V- c6 |& R+ |6 S- Utvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起，鋪在烤盤中2 ?9 X1 z8 m1 d4 A4 G
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖os.tvboxnow.com8 `9 u1 J! O+ S. y, I; F$ k6 p' K
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
; I) f: N8 }1 K( q. I, H) | oos.tvboxnow.com公仔箱論壇. v* \# B9 v% @4 X2 D
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蛋糕部分tvb now,tvbnow,bttvb; X+ }' l& V o; J+ N
材料﹕
/ C; [6 i' I, cos.tvboxnow.com·牛油100g
5 k# k5 x& f# f% f1 e0 |$ ]/ [·糖70gtvb now,tvbnow,bttvb a* O+ E6 V8 p
·低筋麵粉90g
* _/ ~' j# I. ?( ~, O. Ctvb now,tvbnow,bttvb·泡打粉半茶匙公仔箱論壇% X+ F& i# h; o3 P3 x: Q ]
·雞蛋2隻
% B6 ?* i8 i2 X ]5 E" q7 A" f, C·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb& N2 Y0 t- e. f: e3 O" C2 B
公仔箱論壇& ] E' n9 ?6 Y( D* U% u! H. }+ k( z
做法﹕. Z9 i: A9 ?2 V* k) ]: g
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# c! t1 H' m- A- \7 R
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
, A1 _4 w4 \. s4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
5 U& q7 U; }6 [/ G( R" D7 v5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb* B( b2 O, I$ p& M' M4 h
6. 加牛奶拌勻
+ J0 c: x& D9 z# z/ P8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上os.tvboxnow.com2 I4 J% u0 a& }1 r2 L; i4 E* H( e' E
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，os.tvboxnow.com9 O. V+ P/ G4 M& S" {6 o
9. 烤35分鐘後，取出
! N5 X: s9 p! u2 |6 E6 Q公仔箱論壇10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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