材料 :4 P* t* |/ ?; K1 h0 Y
' d/ [9 W/ E C A) W8 h( \- wtvb now,tvbnow,bttvb白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,os.tvboxnow.com M/ }$ J+ W* x9 R3 J( z" x
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb: C$ M$ ]2 b+ m8 o
做法 :
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+ r. d$ B X9 z+ f+ Q白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用公仔箱論壇0 a* ~: {7 \- P+ A1 }
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒/ X! F( t+ _8 j& j1 ]5 C
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
( N" @! f; x. X( Y- O( H: tos.tvboxnow.com將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
! @/ H0 u4 Y0 ?: A拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |