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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,公仔箱論壇' _" _7 g& p2 ~) t* j9 D9 O, G" u9 P
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
1 W5 {0 X$ \9 ?: Xos.tvboxnow.com做法 :公仔箱論壇- ]/ s' V* a/ m7 ^- V& c
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
9 N% e2 f, v h3 V香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
H: X8 M9 ]' E4 otvb now,tvbnow,bttvb將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 | k9 {) y, A- _7 f, o7 q
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
$ v' Y& |) Y0 w+ ?$ |: ]5 F拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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