材料 :
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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,
' C/ w/ B. b) @糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯0 S7 ]" c/ W$ v6 w* A8 y+ ^/ G
做法 :公仔箱論壇2 n8 Y! I. X# O# @
2 O, y0 b) s9 u2 T白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
, `8 s9 ]1 z+ y+ N0 k香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
- S' e/ a7 {6 P/ X3 E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
V- z' H8 i+ M; i# Dtvb now,tvbnow,bttvb將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
3 b: f8 Q0 [4 U4 G4 @9 i公仔箱論壇拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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