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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:tvb now,tvbnow,bttvb; l8 q0 [& z8 _! k) l! U
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
6 N6 u5 z( t( `' \0 F, ~公仔箱論壇糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g5 a# m0 Z! N6 N9 [) ~) i! f
 
/ d/ }3 V0 N8 ~) `" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
9 L) N. e) V  F; Cos.tvboxnow.com2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
  _0 l4 _) n% E' T% |tvb now,tvbnow,bttvb3:將蛋白.糖打起
0 p  k) R0 V- X8 J! K9 ^4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
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咖啡奶油忌廉:
8 J7 A9 o8 ?* u# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  tvb now,tvbnow,bttvb# D- Q8 y  l# F# A, K# O1 \
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
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牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
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+ v$ }3 R2 r8 X( _9 g$ ltvb now,tvbnow,bttvb朱古力醬:4 v' Z+ W* d: j8 M- w
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
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" Z2 k, X& L* _" {2 j5 ^朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油os.tvboxnow.com$ p1 i+ W% C& X3 h! b, r

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# n$ l! K$ Q5 a9 \! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 M( v* x  k0 d  k( W/ a% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水# T% l2 N2 h# r5 w/ O9 |6 A5 \5 ~
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
: e9 @5 M! o* \: N1 btvb now,tvbnow,bttvb3:奶油上塗上一層朱古力
- c* M; K" j3 ^! w, O8 Q% _公仔箱論壇4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
7 E8 z2 F( z( ~) M; d& k" |; ^9 N9 btvb now,tvbnow,bttvb5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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