返回列表 回復 發帖

[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
7 A( I8 ]0 ~: }0 c) `雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
# P9 M3 y  K  }2 U公仔箱論壇糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g公仔箱論壇% Z* j) }! D# b) ^: N+ S3 h
 
% O, w# a/ s$ p9 C1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
8 J( `; B8 {$ L* ~/ S# X8 z2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
0 d% ^/ C8 P7 _: N% i. ?公仔箱論壇3:將蛋白.糖打起
( g& T6 L% Z: O- ^) M- Z1 rtvb now,tvbnow,bttvb4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
& f9 |# Z+ p( ~os.tvboxnow.com" k% u1 V) s7 F& E# H+ U

: C4 o& U" e. ?0 M  Q* [+ ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油忌廉:
# l' W% p4 T+ V" v( pos.tvboxnow.com牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  tvb now,tvbnow,bttvb* |6 I4 V$ p! U( Y- q! A1 p
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
' f9 {' v1 M- U0 w% I' m7 A' _6 ctvb now,tvbnow,bttvb
( W" T  d% g1 ?- A; `tvb now,tvbnow,bttvb牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用+ I" a1 f( d0 }: d& Q5 U
os.tvboxnow.com( Y) _  U& V. N

5 q- t8 e& I; M; m  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬:
/ L( o, k1 b1 O8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g. E/ l6 m5 E* V$ B- q3 K
+ A+ |; e0 T: \
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
3 c2 p" r; M* N, S1 nos.tvboxnow.com
5 Q: X( H2 A: w$ `0 d" ~5 A( Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 |! m- k3 z/ n' w" _4 U, m

6 D( L5 O3 N5 f3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: u* B- i: d5 A: @7 z( @
做法:
! |5 ^  |' w" p. K5 {+ R5 o- g公仔箱論壇1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 X5 ~0 l+ ^+ x
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
; f* G' C0 H$ U& M! W( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:奶油上塗上一層朱古力$ L2 J: ^: r+ d9 N( e; s: f7 W
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
8 x8 g' e% \5 u9 G# X& U5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
返回列表