[烹飪技巧] 法式香草海鹽燒乳鴿

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材料 ： 乳鴿 1 隻   z; L$ Z: {$ m$ L9 ]6 N6 ^' G. A' e
  蒜頭 1 顆
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: c9 h+ e; h3 R  |5 E7 E' ^! Qtvb now,tvbnow,bttvb  橄欖油適量% c- X5 U- G# t/ n% u

5 S% D3 n( r6 z# a) H2 N) i  海監適量 1 ^( e9 @5 L$ @$ i6 e! i4 d$ _. {( B
  迷迭香數支
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制法 ： (1)8 e9 r5 v* O: H8 _( G( ?
蒜頭去衣入焗爐出味；& z0 e! [2 v- [

% ?# X  O+ k- M( y  (2)
% @' w3 _4 l6 h1 g5 B  ptvb now,tvbnow,bttvb乳鴿肚放入2支迷迭香； 公仔箱論壇0 [5 P0 M  c! F
  (3) 用器皿放乳鴿、蒜頭、迷迭香； 公仔箱論壇/ O4 ^. y3 A, t  h
  (4)
  A2 K2 T" n2 R/ k用橄欖油浸滿，最小要浸三小時；
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' P, d; t9 \( N5 `; v  (5) 燒烤後再洒海監上碟。