) O) u+ ^. Q4 x2 Q3 y+ U% N+ Y$ L. Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 e. h# K" @# d5 n8 b
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。, E& l! g, V" v t! y v0 p5 I
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芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。3 f. r/ T4 @7 \, }3 u+ q7 T& q
$ y2 w4 q* @6 h/ |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【五大營養功效】：
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) x* T) ~0 e% q N; jos.tvboxnow.com ▲一、平肝降壓公仔箱論壇! V4 f8 R: p/ h
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
) |+ [% d* G# V, ?9 L* atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 M' |$ m k" ^: I. B8 v
▲二、清熱解毒tvb now,tvbnow,bttvb) y3 n6 R% K+ E( P' Q( K2 B
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
* x" H. {, |0 {4 \9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 c( }# H! X' f
▲三、防癌抗癌公仔箱論壇$ y, [; Q" L8 s3 i0 F
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。. I' y" H) f" E& u$ `* n: M8 p
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▲四、醒酒保胃
. R5 `- }& I# z& l2 i( p8 Z 芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。tvb now,tvbnow,bttvb3 i) l7 L( b1 b
- T: A8 O2 J' M- |5 A5 V ▲五、養血補虛公仔箱論壇& }2 }2 Y7 [% a4 d) ]: C1 F
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。os.tvboxnow.com9 q2 K3 A4 A6 k. E
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【 忌食】os.tvboxnow.com) B: e8 ^- @0 P8 L3 K
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。3 S, O7 L: ~" t! |3 `/ }7 G
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【春季芹菜食譜推薦】： }3 ~, n' z/ F1 s8 j1 C8 F
3 v! c2 \9 D# |, Q! I8 e ✤推薦一：核桃仁拌芹菜
" j/ L+ C; K* Z7 _# j' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a. y" f5 }" z; W3 {2 K4 A5 J ［材料］：
! K% \, h2 {) K( V7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
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3 T% i) U" l% X3 `0 ` y Rtvb now,tvbnow,bttvb ［做法］：
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# E1 \! e2 E d8 U: Z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。
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2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
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9 A4 M& v. c% l3 a |os.tvboxnow.com ［功效］：
3 |& k2 e+ U) ^' ?4 |* e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- w; V( j/ `6 P; u
# T7 o* U; X i0 t% Ktvb now,tvbnow,bttvb ✤推薦二：芹菜粥
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. d. S8 }) r$ v0 a ［材料］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 h$ \: p& W0 J. h
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。tvb now,tvbnow,bttvb. H( g5 D! W- Y1 B$ Q, H/ c5 C5 U9 P
2 h6 M1 q; ^% @0 e5 C# n* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：
2 U) n0 [) O f+ H8 F4 N5 C! m公仔箱論壇 將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
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［功效］：
' p& A; V: W; P; a7 Y( ^; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。
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5 E7 ~# l5 c4 P8 F/ h8 w ✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ B# a% k6 ?3 e
- |3 |0 j! U6 \# k" U公仔箱論壇 ［材料］：
- o% | @) ^6 M/ V, V' j: Y 雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽公仔箱論壇2 v( |6 h8 |8 i! L) d" u
9 U% p. s/ Q3 j" K9 D0 u ［做法］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( L% O5 _! f1 A7 O4 a$ E7 ]
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1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。os.tvboxnow.com" ?4 W: j6 m! z' P+ _# j. Z
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2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。公仔箱論壇. F7 j! d& U5 X$ a. K: U+ o1 m, Z
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3. 平底鍋燒熱，放少許油。
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! q5 ^# M3 I; b, I9 \9 j: ?+ H8 J+ V 4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
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" a- I/ f6 j6 m2 t( x; x, X0 u 5. 放在砧板上切開裝盤即可。0 v* C: a. k) p/ V
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✤推薦四：芹菜煲紅棗7 W/ @ d+ C" B
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［材料］：
- N& z' q( a( e 芹菜200-400克，紅棗50-100克公仔箱論壇7 x, Y5 V. H) c) x
& K q( ?! b4 |9 ^$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：os.tvboxnow.com) t+ C- q5 ~3 w
將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。
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7 t" a1 _: e( Z6 I) G ［功效］：tvb now,tvbnow,bttvb$ h R& V* Z9 |$ h1 u S) n- o
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
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% m: a6 L; K. l' M$ b9 ~8 y( D- S# R- Mos.tvboxnow.com ✤推薦五：鮮芹蘋果汁
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& ?; i% Z: I6 o8 z v1 Stvb now,tvbnow,bttvb ［材料］：8 \# R# s" O7 M; Y
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
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［做法］：
. w2 {# T4 {" w# X( o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。+ K3 ?& {- Q. X) Q" V7 W
' H. Y6 r: }5 G2 Y7 u6 [2 [ `9 V- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［功效］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" g1 L2 |# [7 f: D8 r
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。2 W: Q& Y1 I" k& w+ z* L" b
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其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
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