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8 m6 }1 e, h# { jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。tvb now,tvbnow,bttvb+ y- V! T, p6 m
. f: z8 L6 [3 [0 _1 D- n; B* otvb now,tvbnow,bttvb 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
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【五大營養功效】：os.tvboxnow.com/ b4 F$ W+ m% \2 f* L: E: A" v
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▲一、平肝降壓4 r6 {2 V+ f( S' L
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& U+ E# U7 @" B& w7 e+ j
6 x) U3 I8 v! Y" w0 X( q- ^& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲二、清熱解毒os.tvboxnow.com7 E2 f/ @, s0 A5 w; R% }
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
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▲三、防癌抗癌
, i t+ f* i3 N0 Kos.tvboxnow.com 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
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▲四、醒酒保胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) W2 @, y ^7 W9 d9 m4 P
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。os.tvboxnow.com# W9 ^, O( i9 B+ e: j; P, q7 s
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▲五、養血補虛公仔箱論壇, I/ H+ C' v. M+ h% a
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
" w6 k" Y- a @! i! E7 O3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [/ z$ d: S& y0 S2 btvb now,tvbnow,bttvb 【 忌食】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ |6 R$ ^2 C7 s
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
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" i. `$ F6 y3 q 【春季芹菜食譜推薦】：tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 X: ?" c0 i. R+ w- j3 M
& u" i+ F7 q6 F2 \! Z4 ? ✤推薦一：核桃仁拌芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 G0 \$ h+ U5 w, |5 _
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［材料］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ ^* P7 G2 `5 F) f5 m3 \2 z' _
芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
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- e& ^( s x8 J" n. [7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：
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7 p5 e3 f3 d9 a) w$ S 1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 C8 ~3 a) Q* ~- y; `6 \
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2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
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# ~" x( \$ ]3 x- w' G. E- }( D6 x+ Btvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：
- [9 D. Q2 A6 xos.tvboxnow.com 二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。公仔箱論壇' t$ b9 L k2 K; |1 e: N3 z3 J2 ~3 i
6 R! z9 O2 S& W7 i- W" F ✤推薦二：芹菜粥
0 L8 `+ e; v2 Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( l) u7 W% o. {! w( l* f5 f3 I, i
［材料］：os.tvboxnow.com3 j, v0 }3 k# {7 s, w% `
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。! O; b. f) M0 a8 ] l
9 X! F' S; I4 |+ P公仔箱論壇 ［做法］：
' v5 Y3 G8 t' @8 htvb now,tvbnow,bttvb 將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
( ^5 ~1 U+ p: x7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F N+ C! B+ ~: P0 atvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：
4 @" k% Z. d! `* B+ }0 Y/ q 清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! a5 M% f. Q
, C- d2 e \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb ✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
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1 Q, K. f) y6 |# ~) ]( C ［材料］：os.tvboxnow.com0 y! o, {4 d- I( z& M! F
雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽公仔箱論壇" P6 ^4 l5 J0 _- n$ ]
( H; n& r2 s/ R1 s& l# H- k# Mos.tvboxnow.com ［做法］：9 p& F# m* A9 h7 G9 v& o1 k
8 H% _2 S1 d1 T4 d 1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。
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2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。; ?# r+ Z; G+ W+ d% U7 n, c
6 B5 n2 p* |8 mos.tvboxnow.com 3. 平底鍋燒熱，放少許油。2 J) d: J. H& |' E
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4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
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5. 放在砧板上切開裝盤即可。 i- j2 Y0 s9 v1 a S1 O" c* U
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✤推薦四：芹菜煲紅棗tvb now,tvbnow,bttvb4 |: V' }! T3 c( g( M! c$ [
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［材料］：
- G0 g* Y4 U) ?+ T% m! L' R8 I# {公仔箱論壇 芹菜200-400克，紅棗50-100克tvb now,tvbnow,bttvb6 @' X9 c# ^+ q+ P( X5 |8 p
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［做法］：
) N. w( ^6 c; J: G1 i p9 O0 M 將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。
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［功效］：
; J( x! z* \8 D 除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。公仔箱論壇% ?- `5 W6 L" J; Z6 F& a9 N
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✤推薦五：鮮芹蘋果汁
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* @3 N2 Q3 P8 g- ktvb now,tvbnow,bttvb ［材料］：公仔箱論壇/ ]0 C' d* f j& F0 r
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
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［做法］：tvb now,tvbnow,bttvb1 U \, N! l% N$ [3 J% I
將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。
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［功效］：% G5 h. ^$ O) j' O0 a4 U$ O& l9 G
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
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3 I' n W2 k1 ? 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
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