[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
  S: u/ _8 n& w2 L鮮奶 - 4-6湯匙
! o( b' A- j; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克
4 w. ^- t2 K! E9 J7 H意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇. s: W" g/ n3 V# p
蕃茜碎 - 1湯匙
/ J$ W" m3 Q" v/ W. J1 b公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量 : j$ @+ A9 p& p  O
芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' g0 `: a! X) F/ @* r: m! f; H
公仔箱論壇' N" R6 |, T7 w# G

0 u9 W% s* W' g% X% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @: P1 S/ O+ S/ ~! [4 a; ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" o+ U, i$ g( f/ |# W
洋蔥碎 - 150克
9 R5 D, b/ \  m# ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
5 R* [' S: h- g5 E7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 @4 j$ E* C- H% q5 H# I
茄膏 - 1湯匙
1 K) X9 g/ o* F: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b- e8 b2 X" O% H  F  j
糖 - 1-2茶匙 os.tvboxnow.com2 |. S, N  X5 v/ Z) A
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" Z- W6 l2 ^* ?3 {' E! B2 y
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
+ I+ _; @4 c0 `. l+ i  d2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb' K" U2 `: \/ F. [' j2 P9 R; i
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
* a) K. k1 y' L  u4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 ) S6 N* p9 N9 R  `
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b: M2 @! O# l4 `
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
7 I! F% W" e) Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 " A  \$ g+ z2 x
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。