麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb+ p; j2 [% h5 I
鮮奶 - 4-6湯匙
% u: t$ t3 o, m8 a% c- C4 o. M W公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
/ J* W6 b+ o* x( f+ W f, ktvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# q1 n+ D7 n! o- D
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇0 P1 O/ I, F0 o; x
鹽及黑胡椒粉 - 適量
) v6 w- n- N% h5 u* f. o芝士 - 100克
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& z; ]( H. I9 @( h9 Y+ a: b1 S公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
; r+ w0 I% D3 q2 C$ A蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇/ r W1 T; U- p6 q D( i# B8 V. T
蕃茄茸 - 250亳升
3 ~+ B G/ E% E' E4 atvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙
* [% F5 a9 U# X4 q1 u+ z3 @+ t8 b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
: t' d- N' [2 T9 l9 ?7 p0 f6 [os.tvboxnow.com糖 - 1-2茶匙
9 B0 k3 J6 `& Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許' @2 K: X5 W3 a! x8 |6 d0 R* `+ k" g
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/ M2 I: \7 o/ ?! C, Y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y( k8 ?3 w8 X+ n* b; J1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇9 A) A1 ]6 `" |% F3 E" r
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
% Y* @ X. U- x& |公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
, a) @6 g# N/ K' c+ w4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5 W' W7 [ y [5 o( n, k# H
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 os.tvboxnow.com( E1 J" A- r2 h
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 os.tvboxnow.com, O4 [/ o9 f, w
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇: G% Y0 A, f& }* z. ]( @, V
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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