[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：os.tvboxnow.com3 m& }" P6 [+ K- C
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許tvb now,tvbnow,bttvb! |# I2 j5 x) {3 N6 l2 a

' [! R) O% y) oos.tvboxnow.com醃料：
5 y' c2 R1 y' v9 y) c$ f! b公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許os.tvboxnow.com8 v% p' D* P; z- c7 x

$ u5 I6 m( `# K6 Q3 h: F1 |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. l) z) s6 K0 z
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 U7 @" Y/ ~. D
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 ~* g6 ]0 D3 \
用大火蒸約8分鐘即可食用。3 f2 H$ b6 v9 t0 Y: T* d$ J
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INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb+ c1 ^3 N3 `4 G4 X; [) V+ R$ o0 A
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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) d: O& j# c6 J" u3 x: T9 Htvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
3 [  J$ i6 I8 W4 H  x7 Sos.tvboxnow.comLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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! o- `$ B/ `9 t5 w; K! a" x公仔箱論壇METHOD
2 z3 Y" I! ^$ ^% otvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ C* p  i+ O: O0 @( X
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇2 ?, ~1 `/ x" r( p; L
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇0 C" r5 r. W+ n8 ?
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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