[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：公仔箱論壇4 i# P0 D! }- u4 U
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. D% f0 W+ O& y- ]0 W" ]4 F
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醃料：公仔箱論壇" ^) b- S) ^7 V  c; `  o2 v7 s5 U) R
醬油適量，糖適量，薯粉少許+ E) P, V& ~; f9 @7 [4 R& p" _$ s
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, V% Y* O4 ]" z# u3 H' W% m- _
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
" s9 H# B' {4 P: d* T  ^  A3 s# I" ]$ Y公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb4 F* W% k5 ]/ M
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
1 m# g7 W( `5 ]) w1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredos.tvboxnow.com: A- Y" O' m5 O1 w; h1 ^
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MARINADE
% S$ j5 u( F! cLight soy sauce, sugar, potato flour, as requiredos.tvboxnow.com" _+ o; Y" S  {, C5 v

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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.9 ]3 ~' Z% D) r3 G
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇$ S) y4 P! d; [, x' q. R% f* Y8 t" j, D
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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