[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
8 s$ M1 \! @1 K7 ]/ s公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
  _2 A. I" ?! e: t& e, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~+ K( q+ M& ]. c* Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( L- ~$ b# g% `% E) Q: P- o* P
醬油適量，糖適量，薯粉少許1 U7 V" d9 H$ w
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做法：
( {; U6 s/ S" G9 u- c公仔箱論壇1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
" T1 }3 z' O0 {3 A; F公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，" s8 N7 N) }+ P9 H/ B# O1 ]
用大火蒸約8分鐘即可食用。: n+ ?, A5 s( Q' U9 {4 {. p  H
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INGREDIENTS
5 H* p8 {' J# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required, C* s+ H8 f- E
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MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb; S$ X- J5 I) r, h
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
2 y! b  h; [5 v5 a: C2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X: y+ a% o/ ?2 K+ ^METHOD( c; r* g' V6 @3 {* c
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
$ O* z6 P  U6 p6 |5 W$ |" Q$ oos.tvboxnow.comLeave to marinate for about 10 minutes.
* z, l2 f. p/ [( S% A* _os.tvboxnow.com2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.- n1 ]; h. k( ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ \. g* k- o8 q, R& M, V, W

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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