[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
+ z! w5 v7 }' Z( yos.tvboxnow.com日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% X2 ^7 ~. V- ?# R, J5 Q- S( p& s
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醃料：3 Q9 a2 k; L! p% Z; E' t4 S( k
醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 y; \% D( E8 j; p7 R) h
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做法：
7 f1 x  S+ z2 i7 N, N+ u1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
- D, \$ V" G$ k/ m, m& C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
  S; J5 f; H$ z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火蒸約8分鐘即可食用。
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7 |3 N; P# e- c7 y5 A  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
: V1 d9 o+ \! }3 K' Gos.tvboxnow.com1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. o6 N# c" J

, O% D  S; \2 p0 Z# Jos.tvboxnow.comMARINADEos.tvboxnow.com) o( T2 M7 q; \0 L3 ~) x8 t
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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5 g6 H7 ~) j/ [# d2 O3 n) U% \公仔箱論壇METHOD
2 c% }/ L  ?# \* Etvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
6 L0 `* J6 }8 C3 b" q+ e" X* |公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ f5 [5 }1 X- S. _- @3 o/ z
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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