[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ c/ D6 u+ l* w  `8 j  K
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
  @" o! {: K  Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 r5 Y/ q7 L0 W+ |
醃料：
/ W; F3 ]( l3 j) h2 Z0 D1 [* I公仔箱論壇蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙os.tvboxnow.com- @* A# P9 Q8 o, _

2 a9 u% g# V( V  v! F0 s! h# A2 f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 x! Z5 M) h# J1 Dos.tvboxnow.com糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙
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; S3 ]$ [) X- j( p) {4 j3 h- los.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com6 ^6 b, j. o' J* y- K' g
1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。
) _! V% C3 H, O1 d! b  K8 E) w  c4 R' b2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" u$ l5 r* J" @6 r

& f0 I( T6 [! P, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb, s7 R3 ]$ g0 W) J8 R4 M2 E  d; V
200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, y8 P' U7 D6 V: e& Z0 m
5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
9 f; R( m$ J/ z8 Z+ B0 l: U公仔箱論壇3 e. ~/ P4 H5 [4 V
MARINADE
9 z3 U1 S* g2 Zos.tvboxnow.com1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb! }1 N+ y+ \1 \# {/ X, b  z
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SEASONINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z  V+ S4 k+ h6 G3 Z7 k- `
3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchuptvb now,tvbnow,bttvb  |/ M/ w2 B* n' M

! q: U3 ~; c1 d公仔箱論壇METHOD
, P/ h8 K. N8 O6 o3 p+ B2 j公仔箱論壇1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.os.tvboxnow.com5 E1 m9 l6 E# h9 f. C
2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
6 D$ X2 \% W& t% ], n; q  ]公仔箱論壇To serve, garnish with chopped shallots.
; ~, l, M$ r2 Y3 X4 ktvb now,tvbnow,bttvb* i7 t! _  {, U. L2 n

                                                                  
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

  
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